营养早餐粥的做法 7道家常早餐粥的做法，天天换着花样做，一周不重样，营养健康

常年每天早上喝粥是一种习惯。喝一碗粥精力充沛，但在米粥里就不一样了。我的粥几乎每天都不一样，比如小米粥、红豆粥、南瓜粥、排骨粥、海鲜粥等。今天就和大家分享一下7种适合冬天的家常菜早餐粥的做法，每天用不同的方式制作。一周不一样，喝了一碗早餐全身都暖和了！

主要成分:红豆、花生、红枣、枸杞、血糯、甜汁园纯红糖。

准备好粥的所有食材。红豆可以提前泡四个多小时。先将红豆、花生、红枣、血糯米倒入锅中，加入清水。暂时不放枸杞和红糖。我用的是电饭煲的煮粥功能。粥煮好后，加入枸杞和纯红糖，盖上盖子，利用保温功能将红糖炖至融化。

主要成分:紫糯米、铁棒山药、红枣、花生、葡萄干、核桃。

紫糯米、红枣、花生、葡萄干、核桃仁洗净，用清水放入锅中。将山药去皮，切成小块，倒入锅中，用大火煮沸，继续煮沸5分钟，然后用小火煨30分钟。煮到所有食材都软烂。甜的加一小块冰糖继续煮，直到融化。

主要成分:大米、菠菜、花生和盐。

将大米和花生洗净，加入清水倒入锅中，用大火煮沸，用小火煨约30分钟，煮沸至汤汁粘稠，挑选菠菜洗净，用热水焯水，挤出，切碎。倒入菠菜，加入一茶匙盐，盖上盖子，煨5分钟。

配料:小排300克，西蓝花1朵，胡萝卜半根，香菇3个，生姜适量，蚝油和盐。

排骨用清水泡半天，中间换两次水，把血泡掉。Sirando切小火，放在盐水里泡15分钟。胡萝卜丁，香菇片，姜丝。将排骨放入清水锅中，加入姜丝，用大火煮沸，撇去表面漂浮的泡沫，加入洗净的米饭，加入胡萝卜丁和香蘑，用大火煮沸，用小火煨约30分钟。把粥煮到浓稠，排骨煮透。加入西蓝花，加入少许盐和蚝油调味。

配料:红豆、银耳、紫米、花生、黄冰糖。

银耳提前泡在清水里。如果银耳想尽快煮胶，泡好后撕成小花，尽量撕起来。紫米花生红豆也提前泡一夜。将紫米、花生、红豆和银耳一起放入锅中，加入半壶清水，一次尽可能多的加入足够的水，大火煮沸后继续煮10分钟，转小火，盖上砂锅炖40分钟。最后加冰糖。也可以加红糖，根据自己的口味来。

配料:米饭、鸡胸肉、大虾、胡萝卜、青菜、蚝油、盐、食用油。

鸡胸肉切成鸡丁，用酱油、蚝油、蜂蜜、大蒜、料酒、胡椒粉腌制过夜，去虾、虾壳，洗菜切碎，胡萝卜洗净切成丁。用刀打开虾背，取出虾肠。将米饭放入装有清水的锅中，用大火煮沸，然后用小火翻炒，直到变得粘稠。加入一勺食用油，将青菜、胡萝卜丁、鸡丁倒入锅中，煮5分钟左右。加一勺蚝油提神，加适量盐调味。出锅前将虾倒入锅中，煮至变色。不要把虾煮得太老。q球又嫩又好吃。