原作者吉新88
香脆麻辣的美式炸鸡~外脆内嫩~配清凉啤酒,生活好美好,有饭吃~
材料
鸡蛋2个鸡腿鸡翅8个盐适量面粉适量油适量水80ml黑胡椒粉适量洋葱粉一小勺大蒜粉一小勺辣椒粉两小勺paprika甜椒粉一小勺美国炸鸡的做法
鸡蛋散了
◇加水搅拌均匀,备用
◇加入两茶匙辣椒粉,一茶匙辣椒粉,一茶匙蒜粉,一茶匙洋葱粉,一茶匙盐
◇最后加入黑胡椒拌匀
◇鸡翅或鸡腿包一层粉
◇包一层蛋液,最后包一层粉
◇锅内倒入玉米油(鸡翅量不能超过)。火被加热,变成了小火
◇加入鸡翅,煎10分钟左右至金黄色
◇可以从任何喜欢的酱开始~
小费
注意油温,不要开大火,很容易控制灼热
蒜粉洋葱粉辣椒粉都可以买到。如果不喜欢辣辣椒,可以去掉辣椒粉。必须放黑胡椒。盐和面粉要根据鸡腿数量灵活控制
糖浆
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