琉璃地瓜的做法 一勺面粉，一根红薯，不需加一滴水，香甜软糯，教你最简单的做法

家里还有几个红薯。对于红薯来说，它一直是我非常喜欢的一种食物。其实什么好吃的都行，关于红薯有很多做法，比如蒸红薯，烤红薯。今天，我们来谈谈另一个关于红薯的练习。就一勺面粉，一个红薯，不需要加一滴水，又甜又软，教你最简单的方法。

具体制作方法大家分享一下，喜欢的朋友会很快做出来给家人吃。

【鸡蛋味地瓜球】

配料:蒸红薯(有些地方也叫红薯)300克，蛋液150克，糖30克，玉米油40克，普通面粉(也叫中筋面粉)300克，椰奶适量

制造过程:

1.首先，我们将蒸好的红薯放入糖中，用勺子将其研磨成红薯酱，将糖混合均匀，如图所示。

2.将玉米泥和蛋液放入红薯泥中，混合在一起，如图。

3.将上述混合配料搅拌均匀，然后倒入普通面粉，如图。

4.用筷子或硅胶抹刀搅拌至无干粉。面团很粘。如果你用手操作，你可以在你的手上涂一些食用油。

5.将面团包成小球放在手掌中，依次制作，放入模具中，如图。

6.红色的洗球上撒适量椰奶，如图。如果没有椰奶，可以省略。

7.将模具放入锅中，打开最大的火，燃烧并上色。

8.烙好之后可以煮，每一个都是金色的，灿烂的，如图。

9.很软，糯糯甜甜的，做小零食挺不错的。

[提示]:

1.成分中的糖含量应该根据你使用的红薯的甜味来增加或减少。

2.我用的是不粘锅，你可以直接用不粘锅或者电饼铛来做，两面都可以烙上金黄色。

3.普通面粉也可以用低筋面粉代替，味道会更好。

4.供你参考，每小剂量红薯丸子的克数在25克左右。

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