在建酒店希尔顿加速度：中国每三家在建酒店，就有一家属于它

希尔顿大中华区总裁钱进

正文/邱月溪编辑/谭薇

在成都华德福50层的图书馆外，一名年轻的女服务员与路过的钱合影。“钱在希尔顿总是很受欢迎，”她说。

钱进是希尔顿大中华区总裁，负责希尔顿全球第二大市场。他在酒店业工作了30多年。他是中国最早跳出酒店的高级管理人才之一。曾任喜达屋酒店集团大中华区总裁、万达酒店及度假村总裁。

2017年钱进加盟希尔顿后，希尔顿在中国的发展全面提速，年增长率超过50%。同年，希尔顿酒店集团全球总裁兼首席执行官克里斯托弗·杰·纳塞塔(Christopher J. Nassetta)宣布，2025年的目标是在中国管理1000家酒店。

这个速度是前所未有的。自1988年进入中国以来，希尔顿在过去的30年里只在中国经营了100多家酒店。2019年是希尔顿成立一百周年。5月29日，希尔顿第200家中国酒店——成都希尔顿李佳悦酒店正式开业，这也是生活方式品牌李佳悦在亚太地区的首次亮相。希尔顿表示，该品牌进入中国，选择中国西南部的主要城镇成都，符合中产阶级和新一线城市崛起带来的奢侈品和高端旅行需求下降。

截至2019年5月，希尔顿的8个品牌已经进入中国，已开业酒店200家，待建酒店430家。中国在建酒店三分之一属于希尔顿集团。除了1000家酒店的目标，希尔顿的“2025计划”还包括:希尔顿荣誉宾客俱乐部中国会员人数超过5000万；50%的预订直接来自希尔顿的官方在线平台。

中国市场瞬息万变，竞争激烈。“中国40年做的事，等于国外100年。”钱进在接受21CBR独家采访时说。作为一名希尔顿速度交易员，钱进熟悉中国酒店业的历史和市场。希尔顿在中国的布局与文化旅游产业和国家政策密切相关。

21CBR:成都是西南地区的重要城镇，新一线城市呈上升趋势。拟建430家酒店布局有什么特点？

钱进:作为一家国际品牌酒店，我们非常关注中央政府的政策。2017年后，根据国家战略重点，我们做了很多布局。比如在“粤港澳大湾区”政策正式实施之前，希尔顿于2018年底在珠海推出了希尔顿花园酒店横琴，今明两年还有四家酒店在粤港澳大湾区开业。在雄安，我们与鲁能合作的一个项目已经启动。现在长三角在鼓吹融合，这又是一个契机。比如在杭州，我们已经进入了四个品牌，未来还会推出李佳悦和华尔道夫酒店。

接下来，我们要跟进中国最大的自由贸易试验区海南岛。希尔顿在那里已经有11家酒店，华尔道夫·阿斯托利亚品牌即将进入。此外，我们沿着一带一路有一个布局。仔细看430家酒店的规划，中国希尔顿走“快车道”是有道理的。

21CBR:如何评价希尔顿在中国的数字化？

钱进:智能化和数字化的目标是简单方便的。首先，我们在国内推出了“数字钥匙”，用手机智能开门，这是一个很大的进步。其次，希尔顿荣誉嘉宾俱乐部的中文版APPle App是专门为中国市场设计的，是除英文版之外唯一一款，Android版将于今年推出。第三，我们在微信上做了很多尝试，推出了微信小程序，如预约开票、客房点餐、信息指南等在线服务。接下来，我们还将在线启动预订小程序。第四，互联房间

在国内，正处于实验和合作阶段。

中国在数字应用方面一直走在世界前列，消费特点是“移动”。我们发现人们更直接地预订，并立即预订。未来，5G对我们来说将是一件好事，可以提供更方便、更准确的服务。

21CBR:在本土化方面，希尔顿在中国有哪些发展策略？

钱进:我们看到的是奢侈品牌的衰落和消费的升级。一般奢侈品牌都在等待消费上升，而在中国，奢侈品牌却在主动下沉。

在合作方面，希尔顿和白金集团联手打造“彭寰”品牌，并迅速发展。此外，全面梳理中高端品牌“希尔顿花园酒店”，一定要以客人为中心，有活力，保证投资人回报。

在中国，希尔顿90%的客人是中国人，99%的服务员是中国人，74%的总经理是中国人。2025年，中国总经理的比例将达到85%。

21CBR:希尔顿经常被列为最佳雇主或工作场所。这种情况在酒店行业普遍吗？

钱进:非常罕见。在北美，我们今年排名第一。员工满意度和忠诚度对我们非常重要。1990年我读MBA的时候，一位哈佛教授提出了“利润链”理论，特别是在服务业:员工满意带来员工忠诚，然后变成客户满意和忠诚。这个变化过程会直接产生利润。

21CBR:你担心房地产行业周期对酒店业的影响吗？

钱进:这个行业在不断变化。我觉得这个问题不大。我们不是单一的出行问题，而是各种行业的结合，包括高科技和数字化。以前以房地产为龙头，现在各行各业都在进入。不久前，阿里巴巴推出了第一家无人酒店，这是一个信号。

另一方面，中国人未来的财富是什么？时间。我们看到，国家已经延长了假期，文化旅游将有更大的机会全面繁荣。

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