对于许多上班族来说,每天的午餐是一件重要的事情。不知道有多少人会像秋真君一样,每天中午为了吃什么挠头,为了大家的“肚子”事件,公司新增了几个微波炉,鼓励大家多带饭。相比外面的外卖和餐厅,不仅油少盐少,而且每个月还省了不少钱,一举两得!
说起热饭,微波炉也是有故事的童鞋。先是被误认为辐射超标,然后被使用不当引发的各种事故误标为“危险品”。其实只要你正确使用,微波炉省时省力,方便快捷,真的是我们生活中的好朋友!
今天秋珍君就来普及一下你对微波炉“热饭”的所知!
一、什么样的器材可以热饭不是所有能盛米饭的器皿都能进入微波炉加热米饭。使用不当确实会造成危险的问题。请记住以下可以进入微波炉!
耐热玻璃产品
耐热玻璃器皿能承受冷热熔合的温差变化,热膨胀系数(温度升高引起的玻璃膨胀比)相对较小,在急剧的温度变化下不易破裂。它具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、高强度等一系列优异性能。耐热玻璃材料安全系数高,绝不会像钢化玻璃一样爆炸;热膨胀系数低,耐快速变温范围宽(≥120℃),最大耐热温度为1200℃。
聚丙烯塑料
聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以用微波炉加热的塑料。我们在选择容器的时候,一定要选择容器底部有三角形图案和“微波炉合适”字样的容器。需要注意的是,有些微波炉饭盒是用聚丙烯做的,但是盒盖是用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)做的。因为PET不能耐高温,所以不能和盒子一起放进微波炉加热。
陶瓷制品
陶瓷器皿易于清洗和保持清洁。日用瓷釉面光洁细腻,污染后易洗。化学稳定性和耐久性。国产瓷器耐大气中的酸、碱、盐、碳酸。不容易和这些物质反应,不生锈不老化。
二、热饭需要几分钟有了好饭,有了微波炉,相信你会有这样的问题。热饭应该热几分钟?
用微波炉加热食物,一个取决于微波炉的功率,另一个取决于加热的食物,第三个取决于食物的量。建议你多练习,找到最合适的时间。
以下是一些建议的加热时间。如果是热饭,一碗饭可以加热2-3分钟。如果是中火,装一个饭盒一般需要5分钟左右。需要注意的是,加热的时候最好把米饭盖上,但不要完全密封,这样热腾腾的米饭会更软更好吃。面包、馒头等面食加热时,可以喷些水,加热1-2分钟。不会变得干硬。
汤加热时,内部温度往往很高,表面不够热。所以汤最好不要加热一次,以免溅汤。而是应该加热两次,中间搅拌,这样可以升温更快,更均匀。
热菜时,素菜一般热2-3分钟,肉热3-4分钟。其他带皮的食物,如土豆、香肠等,要用牙签刺穿,避免压力过大引起爆炸。
三、微波炉常清洁尤其是办公室用的微波炉,很多人长期使用,一定要注意清洁问题。以下是秋珍君推荐的清洁妙招,用白醋和洗洁精擦拭微波炉内部。白醋和洗洁精都可以软化油渍,清理油渍。如果是带转盘的微波炉,最好把转盘拿出来用洗洁精清洗,经常清洗容易藏污纳垢的地方,比如外观、门缝等。
四、微波炉选购技巧如果办公室还没有微波炉,如果你打算买一个,这些购物技巧可能会对你有所帮助。
目前市场上的微波炉主要集中在700 ~ 900W。办公室的话,功率900 W以上,23L以上大容量的微波炉比较合适。操纵可以分为两类:电脑型和机械型。电脑型适合年轻人和文化程度较高的人。机械式更适合中老年人。
选择微波炉时,一定要注意微波炉的占地面积大小,因为占地面积越大,加热越快,热量越高,加热面积越均匀。在相同占地面积的前提下,21升微波炉的热效率明显高于23升微波炉。因此,消费者在购买微波炉时不应忽视。
质量和安全也是采购时要考虑的重要内容。质量过硬的微波炉,可以安心使用。
总的来说,有了微波炉这个好朋友,每天中午吃什么就不用担心了!
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