谷螟 科普 | 咖啡生豆有虫蛀孔？这些虫子到底是什么？

你注意到咖啡豆袋子里的这两种虫子了吗？

印度玉米螟是面粉或其他研磨产品的主要害虫，也是健康和干燥谷物的次要害虫。研究发现，这种被称为印度玉米螟的昆虫对咖啡植物几乎没有影响。有时候，我们可以看到绿色咖啡豆上钻了一些洞，但是到目前为止，还没有记录表明这些洞是由印度玉米螟造成的，但是很有可能它会在绿色咖啡豆的包装面上钻孔。因此，为了控制印度玉米螟，绿色咖啡豆可以在储存条件下储存。

另一个咖啡虫威胁绿色咖啡豆的质量。

甲虫，一种蛀蚀害虫，属于害虫。雌成虫在咖啡果的末端钻孔，然后钻进去产卵。卵、幼虫和蛹都在果实中发育，成虫羽化后出现。90%-100%的高湿度有利于成虫的羽化，大雨也能促进落果成虫的羽化。

咖啡果甲虫原产于非洲，主要危害成熟果实和种子。主要寄主是咖啡植物的果实和种子，分布在东南亚、西亚、非洲、大洋洲和南美洲等主要咖啡产区。它们的体型很小，成虫只有芝麻大小。交配后，雌性在咖啡果实的末端钻一个洞，在果实中产卵，并在新的浆果中重复它们的生命周期。

据有关资料显示，咖啡豆受到虫害后，产量和品质明显下降。严重情况下，成熟果实受害率达96%，采收率下降73%。即使经过农药处理，昆虫仍残留在咖啡豆中，难以分离，导致咖啡品质下降。它被列为禁止进入中国的检疫性有害生物。巴西咖啡小蠹造成的危害有时可达60%-80%；马来西亚咖啡果受害率已达90%；在科特迪瓦，咖啡果的破损率一度达到50%-80%，给咖啡生产国造成了巨大损失。

虽然这种害虫无处不在，但食品安全部门应该严格控制进口咖啡豆。此外，虽然印度玉米螟不以生咖啡豆为食，但由于它在咖啡果内部，很难用杀虫剂处理。为了保险起见，在这种情况下，最好咨询专业人士。

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