肉是我们生活中必不可少的食物,动物的大部分部位都可以用来吃,但有些部位是你不能吃的,否则很容易导致健康问题。
2.鱼不能黑着吃:
鱼的腹腔两侧有一层黑色的膜层,是最腥最土的部分,含有大量的类脂、溶菌酶等物质。
3.鸡头不能吃:
我国民间有句话:十年鸡头打砒霜。为什么鸡越老,鸡头的毒性越大?据医学专家分析,原因是鸡在啄食时会吃到有害的重金属。
5.兔子“臭腺”不能吃:
白老鼠的蛰腺位于外生殖器背部两侧的皮肤下,棕色的紧挨着白老鼠的蛰腺,直肠两侧的直肠腺极腥。如果吃的时候不去掉,会让兔肉难以下咽。
7、家畜“三腺”不能吃:
甲状腺、肾上腺和患病的淋巴腺是三种“生理有害器官”。
8、鸡脖子不能吃:
不要吃鸡颈皮或气管。它含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
健康提示:怀孕期间吃太多家禽的新生儿对许多抗生素有抗药性。前几天,广州一新生儿不仅身体不好,还对7种抗生素产生耐药性。据了解,孕妇在怀孕期间吃了大量的肉、蛋和家禽。专家推测,孕妇食用的动物产品中普遍残留的抗生素和激素是新生儿出现耐药菌的重要原因之一。
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