1.绿豆糕
绿豆糕和绿豆粥一样，是传统的夏季食品。由熟绿豆粉、蒸麦粉或豌豆粉、植物油、白糖等调料制成。绿豆糕入口即化，香甜可口，是夏季难得的美食。
2.红豆蛋糕
红豆饼是江南地区的特色小吃。主要原料有红豆粉、糖、清粉、菱角粉、油等。不同的地区有不同的红豆饼制作方法。。
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吃豆粉前，先用温水将豆粉拌成糊状，然后将锅里的水烧开，将糊状的豆粉放入锅里，不断搅拌，防止豆粉在锅里糊。煮沸后，可以直接食用。这时候可以加入一些调料或者白糖。豆粉的制作方法有很多。可以把黄豆粉做成面团和豆饼，味道很好，也可以直接用开水冲泡。黄豆粉是将黄豆炒熟后去皮磨碎制成的粉末。它含有大量的膳食纤维。不是一般...
土豆粉能保存多久取决于保存方法。如果使用正品空包装袋，可以存放一个月左右。如果土豆粉常温下保存在普通塑料袋中，可以保存3~5天，冰箱冷藏15天左右，冷冻20天以上。新鲜的土豆粉可以直接装袋保存，也可以用冷水浸泡，然后捞出晾干25天左右。土豆粉放入冷水中，每天更换，可保存3~4天，不改变口感。熟土豆粉要尽早食用，...
炒生大豆粉时，先用小火加热锅，然后加入生大豆粉翻炒至颜色微黄，闻一闻关火，继续翻炒至锅内无温度。需要注意的是，整个油炸过程最好用小火，油炸完成后需要过筛，过筛后的大豆粉可以密封保存。密封后，建议将生大豆粉存放在冰箱中，可以存放半年左右。如果直接储存在常温环境下，储存时间较短，尤其是夏季温度较高时。黄豆粉可以用来...
淀粉和豆粉的区别在于原料、用途等等。一般来说，豆粉是将大豆烘焙粉碎制成的食品，而淀粉是由葡萄糖分子聚合而成。淀粉和大豆粉是生活中常见的，淀粉主要用作稀释剂、粘合剂和崩解剂，大豆粉主要用于改善食品的风味，或者直接冲泡成豆浆饮用。淀粉有很多种，如玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉等。淀粉广泛应用于日常生活，在...
