fannie 【蔬果昔完全手册】坚持喝了8年蔬果昔的Fannie，带你从菜鸟变专家

喝水果蔬菜有什么好处？

为什么水果和蔬菜使用有机成分？

什么时候喝水果蔬菜最好？

记住制作水果和蔬菜的六个原则:

1.蔬菜比水果多。最好是2:1混合。

2.成分不要太多，2-3或者5-6。

3.当地的时令有机食品是首选。

4.一次一种主色。(食材的颜色主要是一种)

5.根据饮酒者的健康状况选择合适的配料。

6.口味可以根据自己的喜好进行调整。

水果蔬菜搭配建议:

现有的蔬菜和水果没有太多的限制，所以用你的创造力去选择，遵循以上六个原则。

如果想增加粘腻感，可以添加一些坚果，富含Omega-3 (DHA是人脑和视网膜的重要组成部分，对婴儿和视觉、智力发育非常重要，孕妇和婴儿要适当吃一些)。还可以补充一些蛋白质和脂肪。比如花生酱、牛油果、南瓜子、核桃、燕麦、山药等。，可以增加一个层次的营养和味道。

婴儿饮用水果和蔬菜的注意事项:

刚进入补饲期的宝宝可以吃水果蔬菜，因为宝宝需要吃富含膳食纤维的蔬菜，帮助幼小的肠胃蠕动。

但是需要注意的是，宝宝10个月大的时候，要嚼硬的食物，锻炼牙齿。不能只把水果蔬菜当食物喝。

果蔬的衍生食用方法

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果西丸

营养学家推荐三种功能性水果和蔬菜:

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姜黄抗炎果实

食品

1杯椰奶

1根香蕉

1/2芒果

1茶匙姜黄粉

1/2茶匙肉桂粉

1/2茶匙姜酱

1茶匙赤籽

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全民排毒绿色水果昨天

食品

两杯椰子汁

1把羽衣甘蓝或菠菜

1个苹果

1/4菠萝

1/2黄瓜

1/2芹菜

1/2柠檬汁

一小把薄荷叶

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红色幻想曲

食品

1杯覆盆子

1 /2蒸山药

两杯淡绿茶

1片姜

1勺蜂蜜

范妮小姐告诉我们，

制作水果和蔬菜没有具体的规则。

尝试不同的组合，

写下成功或失败，

可以积累很多经验。

课后的提问环境也是满满的干货。

看看以下问题是否也困扰着你！

问:水果和蔬菜必须使用破壁机吗？

答:使用破壁机可以让果蔬口感更稠更滑。如果家里没有破壁机，可以用搅拌机加入牛奶、香蕉、牛油果、山药、燕麦牛奶来增加粘度。

问:过去水果蔬菜有哪些饮食禁忌？哪些食材不适合生食？

答:一些蛋白质含量较高的杂粮不适合生食，如大豆、绿豆等豆类。它们应该被加热。小米、薏米、燕麦等其他杂粮(速熟燕麦除外)要煮熟后放入，更容易消化。

问:女生经期可以喝水果蔬菜吗？

答:经期最好用温水拌蔬果，加一些黄豆调节激素。月经期间还可以加入生姜、肉桂、可可等，帮助排出血液，畅通无阻，香蕉尽量少用，因为冷香蕉会加重水分。

问:成品果蔬能撑多久？

a:放冰箱里，两天后喝。

问:孩子不爱吃蔬菜只喝果汁怎么办？

答:加入一些味道不太突出的蔬菜，如黄瓜、生菜、芦笋等，在宝宝适应后增加蔬菜比例，减少水果比例。

问:水果和蔬菜适合什么样的人？

答:水果和蔬菜确实是适合全家人的饮料。也可以根据自己的体质找到合适有效的果蔬。

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