如果你打算去甘南旅游,可以了解一下这里的美食。其实主食不多,但是可以在这里了解一些小吃,挺有意思的,也挺好吃的。现在让我们去了解一下。

甘南和青海的餐厅以川菜和清真餐厅为主,可以根据自己的口味选择。

夏河:你一定要尝尝藏餐,不然就白吃了!很多人不习惯纯藏餐。现在夏河大部分藏餐都是改良的。我推荐你去试试。

迭部县:烧烤最有名,来了一定要尝尝;

唐可:在高原上吃鱼别有一番风味。但是价格一定要提前沟通清楚,不然被宰了会影响心情;

青海:手抓羊肉好吃,群科镇最好吃。路过就不会错过。

西宁:亚军羊肉,其特点是新鲜和嫩,是必吃的!

甘南的美食真的不敢炫耀。特色菜不多,主要是川菜和沿途的清真餐厅。有些小餐馆比大餐馆好。如果你吃饭,最好去小餐馆。因为地处高原,水质一般,一定要带好胃肠药和止泻药。

手抓羊肉:甘南也属于西北甘肃,肉以牛羊肉为主。最推荐的是手抓羊肉,不加很多调料,保留了羊肉的鲜美,但没有羊肉的腥味。味道鲜美,营养丰富,尤其是胸叉肉。

酸奶:甘南的酸奶是用西藏牧场的鲜牛奶制成的,稠度很高,一般餐馆都有。不过如果想带走,可以在当地超市买盒装雪山牦牛酸奶,酸中带甜,清凉可口。超市里有“雪山牦牛”品牌的酸奶,小的5元/盒,大的10元/盒。

巴赞(巴赞):巴赞是当地人的主食。类似汉族人的米饭和馒头。是青稞烘烤后磨成的面粉,掺有酥油。吃之前需要手工定型。你可以加点糖。去藏族同胞家做客,一般需要用手揉,而在餐馆里,一般已经揉好了粑粑。到甘南一定要体验的美食,但不一定适合大陆人的胃。注意适量。

1.夏河的藏餐

甘南的餐馆大多以川菜和清真餐馆为主。吃面的话,找一家清真餐厅问题不大。如果你吃炒饭,去川菜馆。

夏天值得品尝的是藏餐。我给大家推荐一家餐厅。宝马酒店2号楼下面有一家藏式餐厅。店主的名字是高柏。他是一个非常好的人。他家做的藏餐还是挺能接受的,尤其是烤羊腿。用一些脂肪烘烤它叫做香味。如果吃纯藏餐,估计不是所有藏民都不习惯。

2、重叠烧烤

建议你不要考虑扎嘎那的农家乐。扎嘎娜已经很久没人关注了。没有旅游设施,没有像样的餐馆,也没有当地的蔬菜,价格和口味都差很多。但是迭部县不一样。有各种各样的食物。晚上的烧烤是最有名的。来了一定要尝尝。

3.若尔盖内脏切割

唐可县是黄河的上游。从巴颜喀拉山下来后,从四川转了一个湾,又回到了青海,所以这里的鱼种类很多。当然价格比较高。在你想吃它之前,你必须讨论价格。不然还没沟通好就把鱼扔死了,汉藏语言沟通不清楚,价格就不确定了!

如果真要推荐好吃的,除了夏河的藏餐,迭部的烧烤,若尔盖的牛杂。纯牦牛肉汤,配大花卷,是当地人每天都吃的。一碗下去,热气冲上顶,打嗝,那种满足感是很真实的!

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