最近是螃蟹丰收的好时候。特别是在中秋节,人们喜欢送大闸蟹。网上各种疯狂大闸蟹的价格和品牌都是自己收藏的大闸蟹,最正宗的。今天给大家讲讲阳澄湖大闸蟹。
近年来,大闸蟹被大肆吹嘘。
中秋节也充满了吹牛的风。大闸蟹只要上线,就带阳澄湖名片。
有时候阳澄湖大闸蟹刚退到最后一壳的时候,网上已经有人在卖大闸蟹了。
为什么阳澄湖这么贵?
阳澄湖那么有名,也有这个实力。
阳澄湖的生长,它味道好,一是因为它生长的水域很好。近年来围网养殖数量减少,阳澄湖水质明显好了很多。
阳澄湖里长着大闸蟹,养殖户也很有心养殖。都是玉米,小鱼小虾,蜗牛之类的。
螃蟹真的是吃蜗牛的高手。阳澄湖属于四周低中间高的那种。
围网养殖一般承包在湖中央。喂食和看蟹都是坐船完成的。忙的时候就睡围网旁边的活动板房。因为风吹日晒,养螃蟹真的很辛苦。没那么出名的时候,养螃蟹这个职业真的挺少见的。
大肆宣传
正宗的阳澄湖大闸蟹挺贵的。除了成本高,培养辛苦,还有一个原因就是炒作。市场上假蟹很多,所以正宗阳澄湖大闸蟹的价格被炒高了。大家在某宝上买大闸蟹一定要擦亮眼睛。如果是假的,那就真的是背黑锅了!
阳澄湖大闸蟹辨析
水蟹,池塘蟹,激素蟹,冰箱蟹等等!只是你真的很难吃到真正的螃蟹!
所以大家都认标,青背白肚。但是,竞拍这个东西的时候,水很深。你真的确定你手里的东西是真的吗?
这种东西也是可以复制的,不然市面上还会有那么多假螃蟹。
从价格上看,淘宝一般2 ~ 3双,100多左右,贵的200多10多,说是阳澄湖的大闸蟹。大家有没有可能仔细想想?你在外面买的普通螃蟹多少钱?所以这个价格是不可能的!大的现在会更贵。大家一定要记住,越大的螃蟹越贵,两个以上基本只是为了算价钱!而且阳澄湖的螃蟹真的是一对,一公一母出售,不会让你选公母的!综上所述,我们一般客人判断真假的标准就是价格高于市场价,不会让你选择公母。基本上都是真蟹!
阳澄湖大闸蟹的核心点是味道。真正的螃蟹,蟹黄蟹膏,吃后唇齿留香,蟹肉香甜。
大闸蟹可以不加蘸酱直接品尝。
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