说到重庆,除了火锅我们还能想到什么好吃的?不得不提那些有地方特色的著名小吃。边肖知道,很多人心目中一定只有酸辣粉,但除了酸辣粉,重庆的美食真的很多!跟边肖一起来看看吧~
1.陈长印麻花(1号店)
地址:磁器口南街8-9号
在磁器口古镇的大街小巷,唯一吸引人眼球的就是陈麻花,但不是街道两旁大大小小的陈麻花店铺,而是唯一一家排着长队等着买的陈麻花,绝对会让人不加辨别就知道正宗的在哪里。
陈麻花味道很棒。共有8.9种口味,如甜味、巧克力味、麻辣椒盐味、无糖椒盐味等。门口有样品,所以没打算买多。尝了一下,瞬间激起了购买的欲望,于是排队买了五包。
2.南丫绞手(洪亚东店)
地址:洪亚东嘉宾路88号4楼白子巷(近沧白路)
制麻手在重庆很有名,吸引了很多游客。
洪亚东的麻面店位于洪亚东的四楼。四楼有一条小吃街,是个小店。店铺面积不大,需要清汤面馆和担担面。味道相当不错。
虽然在其他城市吃过不少老麻绞手,但听说这里更有特色,味道更好。
绞手包不错,皮薄馅多。咬开透明的绞皮,馅料很嫩,汤汁很鲜美。感觉吃饭就是赚钱。
但是这里的老麻手不是很麻,感觉稍微辣一点。
3.九村红烧鲜花(总店)
地址:大石坝盘溪路绿地新都汇小区旁(近京闽茶叶市场)
重庆很少有人知道九村脑波烤的名字。这家以脑波烤出名的烧烤店,很有江湖风味。
来这里,在江北大石坝盘溪路,到南桥寺,盘溪市场。
店两边都开,很大,环境很好,人很多。
首先,进店感觉服务员特别多,热情。在左边,有各种各样的食物,我可以自己选择。
点了招牌菜,烤脑花的味道像麻。一点都不辣,张不开嘴。麻辣的味道掩盖了脑花的味道。烧烤也很好吃很好吃。一切都有点焦,但我很喜欢。太牛逼了。吃的人很多,很热闹。
4.提坎豆花
地址:黄觉郑萍街213号(近四川美术学院大门)
走到十八梯的时候是中午,到处都是围着一张桌子吃豆花的人。
一碗豆花,一叠油椒,一碗米饭看着单子都是无味的。
好奇,觉得应该尝一尝,就点了一个。
菜市场旁边的小店,10块钱,一碗豆腐脑,一碗米饭。饭的饭很难吃,但是好像一般的豆腐脑已经大大的让我吃惊了,值得一试。
5.手工糌粑
地址:磁器口大街120号
我一直喜欢糯食,对糍粑、汤圆之类的东西都无法抗拒。
重庆的手工巴赞不是吹的。手工制作的巴赞咸中带甜,口感黏腻耐嚼。要不是怕长胖,我绝对不会天天吃腻。
因为是蜡质食物,建议不要吃太多。吃完后可以喝点热茶消化一下。
在重庆,一般景点都有手工店,消费不高。一般人不到10块钱,还可以买来当礼物送给亲朋好友,当地的名小吃。
这种传统工艺真的很有价值。
总之重庆好吃的不止火锅和酸辣粉。去吃吧~
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