酸枣仁茶 每天认识一味中药——酸枣仁

导言：酸枣仁味甘，入心、肝经，能养心阴，益心、肝之血而有安神之效，故多用于阴血虚，心失所养之心悸、怔忡、失眠、健忘等症。（编辑/三木）

药用酸枣仁

《名医》:“主心烦睡不着...出汗、烦渴、补中、益肝、强筋骨、助阴。”《本草纲目》:“其仁甘润，故熟以治胆虚失眠，烦渴出汗之证；胆热睡好。”

酸枣。可单独使用，也可与柏子仁、夜交藤、当归、龙眼肉、党参、黄芪、大枣、麦冬、地黄、远志等配伍使用。，对治疗各种心悸失眠有效。对于心肝血虚引起的心悸失眠，常与当归、何首乌、桂圆肉同用。对于肝热不足型失眠，常与知母、茯苓、川芎等配伍，如酸枣仁汤。对于心脾两虚的心悸失眠者，常与当归、黄芪、党参等配伍，如归脾汤。对于心肾两虚引起的心悸失眠、健忘湿梦，可与麦冬、生地、远志等配伍，如天王补心丹。

如果治疗体虚多汗，酸枣仁可以收敛止汗，用于治疗因体虚而自汗盗汗。常与五味子、黄芪配伍。

酸枣。var。huex h.f.chou

【来源】是酸枣的干燥成熟种子。鼠李科。

【同义词】枣仁，酸枣仁，酸枣仁，酸枣。

【味道】甜，酸，扁。

归心经、肝胆经。

【功能主治】酸枣仁具有养心益肝、安神敛汗的功效。因为能养心养阴，益肝益血，所以有安神的作用。是养心安神的重要药物，常用于身体虚弱、失眠、惊悸、多梦、身体虚弱、出汗、健忘等症状。现代研究也证实，它具有镇静、催眠、降压、抗惊厥作用，最适合因情绪问题分心的人。

【适用人群】心悸、失眠、健忘、失眠多梦、头晕、更年期综合征患者。自汗和盗汗。

【注意事项】邪火过盛，泄滑者慎用。

【用法用量】可用于泡茶、熬汤、煮粥或制成丸剂或散剂。汤剂用量为9 ~ 15g。研匀咽下，每次2 ~ 3g。

食品与实际应用

酸枣种子较好，籽粒大而饱满，外皮紫红色，壳无籽。可以生吃，也可以油炸，用的时候捣碎。炒酸枣仁易碎，便于熬制有效成分，可增强疗效。选择生、熟用的原则是“多睡多做，不睡多炒”。

酸枣仁食疗

枣仁桂圆茶

心平气和，养血安眠

[功效]

桂圆肉能安神补血，增强宁心养血、安眠之功效。

[食疗和药膳]

炒酸枣仁15-20克，桂圆肉6克。先将炒好的酸枣仁捣碎，煎煮20分钟，去渣留汤，然后加入桂圆肉，煮20分钟。每天饭后喝酒喝汤吃桂圆肉更有利于睡眠。

[适用人群]

适用于神经衰弱引起的乏力、失眠、心悸、记忆力减退者。适合四季饮用。

[禁忌]

火邪过盛，腹泻者慎用。

安神二早粥

滋补肝肾，健脾胃，安神定志

[功效]

这种粥能滋补肝肾，健脾和胃，安神定志。既能补虚，又能安眠。最适合心肾两虚，心烦失眠的人群。

[食疗和药膳]

枣仁、枣仁、核桃仁各20克，粳米100克。将大枣种子捣碎，加水20分钟，去渣留汤，加入洗净的粳米、切碎的大枣和切碎的核桃仁，加水，煮成粥。可以作为日常晚餐的主食。

[适用人群]

适用于因心肾两虚、血虚引起的心悸、失眠、心烦等症患者，尤其是疲劳、乏力、消瘦、脸色苍白、面色蜡黄者。最好在秋冬季节吃。

[禁忌]

邪火过盛、湿盛、便溏、腹泻者不宜多食。

处女作

伊魏尧蜀干峪

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如果长时间生闷气，感觉不开心，不开心，很容易导致肝气郁结。气滞血瘀，水邪不聚，郁火，都是肝损伤的元凶。尤其对女性来说，肝郁是导致月经不调、乳腺疾病等妇科疾病的重要原因。另外，愤怒会伤肝，暴怒会导致肝火亢盛，造成肝气得罪胃，严重影响消化功能。此外，愤怒容易导致肝阳上亢、血压飙升、眼睛发红、脑出血、吐血等。所以不上火是养肝的关键。