蔬菜可以用来煮汤。如果用蔬菜煮汤可以减肥,但是用老蔬菜煮汤也可以帮助我们获得美容的好处。蔬菜种类很多,有的可以减肥,有的可以美容,西红柿,白菜,青菜等。都是蔬菜。很多人不喜欢喝蔬菜汤,所以错过了很多蔬菜的营养。今天的这些汤,清淡爽口,营养丰富,温热可口,适合家庭和孩子饮用。
第一,冬瓜汤
配料:猪油、少许木耳、一片冬瓜、葱花、胡椒粉、酱油
做法:1。将木耳浸泡后放入碗中备用。
2.冬瓜去皮洗净切片。
3.锅洗净,小火加热,加入猪油至融化,然后倒入冬瓜片翻炒1分钟,然后放入5碗水,盖上锅盖煮开;煮到8%成熟
4.加入木耳和辣椒,调整酱油的风味。当喷雾再次熄灭时,可以关闭火焰。熄火时撒适量盐,葱花即可煮熟。
二、金针菇绿色蔬菜汤
配料:金针菇、青菜、豆腐、盐
做法:1。将金针菇撕去根部,用手撕去,洗净备用,西兰花叶洗净备用。
2.锅里的水烧开,将少量的油倒入金针菇中,将豆腐放入锅中烹饪
3.加入青菜,煮至碎。加入适量盐,将鸡精煮沸。
三、紫菜蛋花汤
配料:鸡蛋、紫菜、欧芹、鸡粉、胡椒、芝麻油水、淀粉
做法:1。将洗净的紫菜撕成小块,放入盘中备用。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将葱和欧芹切碎。
2.将清水倒入锅中,转大火,加入盐、鸡粉、胡椒粉,用水淀粉勾芡。
3.水烧开后,将蛋液均匀倒入锅中,开关。
4.将紫菜放入碗中,倒入芝麻油,然后将煮好的汤倒入碗中,煮熟。撒上香菜。
第四,白菜豆腐汤
配料:大白菜250克,内酯豆腐1盒,香油1汤匙,盐适量,生姜1片,枸杞作品:
1.准备好所需材料,大白菜挑洗,用内酯豆腐,也可以用北方豆腐做。内酯豆腐质地细腻,和内酯豆腐一起吃味道也不错。
2.大白菜切根,切成寸。
3.内酯豆腐切成小块。
4.往锅里加水,在姜末煮2分钟。加入豆腐块,煮2分钟。
5.加入大白菜和枸杞,煮至大白菜颜色变透明,关火,加盐调味,倒入芝麻油,搅拌均匀。
第五,蟹味菇年糕青菜汤
配料:青菜1份、半年糕、蟹味菇1份、少许盐、鸡粉、香油。
做法:1。将年糕切片,将蔬菜洗净,切成小块。
2.用油加热锅,加入切好的青菜,翻炒。然后,加入切好的年糕和洗净的蟹味菇。
3.加入适量的水,翻过来煮至熟,再加入适量的盐。加入适量鸡粉和香油调味,翻匀。
第六,冬瓜海带汤
配料:冬瓜一块,海带200克,盐少许,枸杞少许
做法:1海带提前浸泡,洗净,撕成小块;冬瓜去皮切片;切好葱花备用。
2将锅煮至70%的热度,倒入芝麻油,在海带鱼中煸制,加入清水,将冬瓜片用大火煮沸,再用小火煮15分钟。出锅前放枸杞即可。
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