山药是一种很好的食材，口感软糯，有药用价值。山药非常适合秋冬季节食用。它不仅可以油炸，还可以做成蛋糕，作为甜点食用。
取出后即可食用。模具有几种。你可以选择任何你喜欢的花。你做的蛋糕可以当下午茶吃。
山药最好选铁棍山药，细而长，水分多，口感好。
切好的山药块需要用清水浸泡，可以防止山药变色，变色后不好看，也可以防止山药营养的流失。
煮熟的枣糕吃不下就不要浪费了。可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏。
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