水煮东星斑 国宴菜单都有哪些菜，水煮东星斑是什么？

来自:成都全搜索新闻网等

作为一个吃货，

当然，我们最关心的是，

特朗普来中国吃饭！Wh！姚！

最近，

特朗普夫妇出席了在人民大会堂举行的首次国宴

国宴菜单曝光。

来看~

首先，菜单是从小米创始人雷军的微博上拉出来的。

菜单:

冷盘

野兴鸡豆花

牛奶烤海鲜

宫保鸡丁，

西红柿和牛肉，

配汤的新鲜蔬菜，

水煮东星斑

甜点

水果冰淇淋

咖啡，茶

长城干红2009

长城干白2011

太棒了！

除了冷盘，零食和饮料，

有六道热菜。

与川菜有关的有三种。

难怪网友说这是:

用“家乡菜”招待川普

还有这三个四川菜

对我们来说吃货，那就是:

“我们经常吃饭！”

宫保鸡丁

先说说这道四川家常菜。可能是荀国人最喜欢的一道中国菜。在美国，如果一家中餐馆没有宫保鸡丁，根本不配称为中餐馆；甚至像《生活大爆炸》《老友记》这种流行的美剧，只要有中餐厅，桌上就会有一盘宫保鸡丁。

流水美剧，铁打宫保鸡丁

这道菜又甜又微辣。

也符合鸡胸肉这种歪坚果的爱好。

花生很脆

……

我们也爱吃！

每次点菜都不知道点什么

只要点一份宫保鸡丁。

不仅能订，还能做。

这道菜在南京太常见了。

很多人经常在家做。

可以说，

国宴，我们经常吃！

边肖认为南京奶奶家生产的宫保鸡丁酸辣，非常好吃。

野兴鸡豆花

相比之下，鸡肉豆花就没有宫保鸡丁那么常见了

但是是地道的川菜！

当人民大会堂于1959年建成时，

从全国各地挑选名厨，

四川名菜“鸡豆花”是由著名厨师刘劲松介绍的。

立刻成为国宴的经典代表菜之一。

经过几代国宴厨师的不断改进，

这道菜吸收了海南鸡椰子的烹饪风格。

也用鲁来的吊汤技巧。

川鸡豆花改良。

鸡豆花的清香和椰子的清香味相互交融。

这道菜的味道相当独特和美妙！

边肖记得鱼岛街皇家宴会大楼里的这道菜。

但目前似乎商店关门了，

我不做这道菜的原因，

边肖猜想，

因为这道菜不辣川菜.....

因此，很可能爱吃辣的蓝鲸人，

选择忽略。

如果你知道哪家店有鸡肉豆花，请给我们留言

网友@安雅美食之旅在太古里一家餐厅吃鸡豆花

番茄牛肉

这是北京的传统土菜。因其色泽鲜艳，制作简单，汤汁丰富，特别适合佐餐，再被各大菜系拿来改良制作，所以南北吃货都应该很容易吃到这道菜。作为国宴，这道菜要突出北京地方菜系的特色。这道菜几乎每个餐厅都有，每个人的口味都不一样。

特朗普这次一路吃牛肉到亚洲。在韩国，他吃过据说是用365年老抽腌制的牛排。最没有创意的牛肉汉堡是日本首相邀请特朗普吃的金拱门式。不知道川普对这道中国牛肉的感觉如何？

商汤淑贤

这道菜对广东人来说绝对是家喻户晓。虽然做青菜可能不会天天上汤，但是我们的蔬菜种类每天都在变。配汤的新鲜蔬菜最能体现粤菜的优秀制作。一个汤，一个菜，看起来简单，其实都是真功夫。

这道菜很常见，每个中餐馆都有，每个人的口味都不一样。(说到青菜，可以参考我们的第二个微信，看看南方人和北方人是怎么理解青菜的。)

水煮东星斑

第一次看到这个菜名的时候，

边肖被东星点吸引了。

仔细看看，

是煮的！

煮肉煮鱼...

我们经常吃饭...

不同的是，这道菜选的是东星斑。

石斑鱼是一种高级食用鱼，

其中，东星斑最受欢迎，

因为全身都是红色，很喜庆！

然而，我只想说，

我们通常吃煮肉和煮鱼。

也是红锅~

满满一盆干海椒，

倒热油在上面，

“咦”的一声，香了！

我想我闻到了什么，

不过好像南京饭店不煮水煮东星斑。

如果你只吃东星点，

鼓楼的海宏昌是吃货推荐的。

特别是保留了部分鱼骨，可以放在小火锅里，

增加汤头的新鲜度。

如果你吃水煮鱼，

呵呵，

上海路成都娃娃花园餐厅是必去之地。

他们煮的藤椒鱼是龙里鱼做的，38斤。

没有刺，很鲜嫩，感觉刚刚好。

边肖觉得这种辛辣的感觉，

完全继承了西昌地区煮鱼的做法，

适当下降100分！

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