【鳌虾】入侵我国最成功的物种？南方水域繁衍40年，有人却误以为它是草鱼

对我国的入侵物种可能已经习以为常了。植物包括耳朵里闪现的葫芦和加拿大的黄花、用作猪草的中空莲子草、动物们都喜欢吃的龙虾和有粉红色鸡蛋的蜗牛、可怕的非洲蜗牛等。(莎士比亚、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛、蜗牛等)

这些物种无一例外都是识别度很高，大家一眼都能将其分辨出来，尽管大部分时候只能听之任之，不过至少知道这是一种有害环境的物种！但在我国南方却有一种入侵物种已经潜伏繁衍了将近40年，甚至还傻傻分不清被当成了本地物种，这就是麦瑞加拉鲮，来自东南亚的一个鱼种。

麦瑞加拉鲮还是草鱼，谁能分得清

土布丁（网名）是来佛山游玩的，他初中的老同学在佛山里水混得还不错，他听说同学这里的鱼很好钓，这次来佛山特地跑过来钓鱼。这土布丁本名姓氏侯，我们一般叫他侯哥，在浙江时钓鱼极度疯狂，可以在连续一个月除了上班就是钓鱼，春夏秋都能钓到深更半夜，冬天实在太冷，只能躲家里发抖。

这回到佛山里水可是过足瘾了，这鱼一条接一条，凭侯哥的技术，简直就是下杆就吃食，起竿就上鱼，钓起来的有罗非鱼，还有草鱼，不过这草鱼看起来有点怪怪的，心想这草鱼怎么到了佛山就变白了。

临近中午时分，这侯哥提起大桶的鱼骑上电摩就回朋友家了，跟朋友说怎么这里的草鱼发白，是不是水里遭受污染了？这朋友愣了下，看了看他桶里的鱼哈哈大笑，这是麦瑞加拉鲮鱼，这里一般叫“麦鲮鱼”，和草鱼确实很像，但它的原产地在东南亚。

麦鲮鱼究竟是怎么来到中国的

麦鲮鱼的主要出产国印度和孟加拉水域，这是一种营腐生的底栖鱼类，有点像鲤鱼，身体左右对称，流线型，体高差不多相当于头长；圆鳞，头无鳞；吻钝，常有孔；嘴阔，横开；上唇一体，下唇不连续.....还是看图吧，描述实在比较苍白。

麦鲮鱼很好养殖，水域即使稍稍受到污染也能活得很好，在水库、湖泊、池塘、江河中都能正常生长，耐低氧和抗病能力较强，麦鲮鱼活得很自在，特别是在印度和孟加拉这些遭遇污染的水域也能成活，甚至在养殖时都可以用处理后的中水。在养殖的第一年即可增重到600~700g，长势在头两年比较好，之后慢慢放缓，但麦鲮鱼在天然水域能活12年以上。

鉴于麦鲮鱼的多种优势，我国在1982年从印度引入养殖，初期在云南试水，果然非常不错，到了现在已经成为两广和海南、福建、云南省一带重要经济型鱼种，养殖时饲料来源比较宽，主要摄食浮游植物、高等植物、有机碎屑以及麦麸、玉米粉、花生麸等为主。

麦鲮鱼和草鱼到底有什么区别

麦鲮鱼和草鱼的体型上确实非常类似，不过仔细看两者的头部特别是嘴等的区别还是挺大的，另外两者的鱼鳞颜色，草鱼偏深色，但麦鲮鱼明显就偏黄白色，另外胸鳍背鳍以及尾鳍的差别也是类似，最大的区别是眼睛，麦鲮鱼的眼睛上部为红色。

据说另一个区别则是麦鲮鱼尽管生长速度很快，属于淡水大型鱼类，但最重很少超过20斤，而草鱼最大能超过50斤，但这个区别方法有意义吗？，毕竟我们很少见到如此大型的鱼类。

当然这是两者对比的条件下，如果只看到麦鲮鱼，并且此前从未听说过这种鱼时估计都有点懵，看着像草鱼那就当草鱼呗，其实就算当成草鱼也没啥事，不就是吃嘛，吃法也差不多，煎炒烹炸清蒸红烧都没问题，味道同样鲜美。

听起来相当不错的一种鱼，怎么就成了入侵物种？

可能很多朋友没听说过麦鲮鱼，但一定知道罗非鱼，或者大家也称非洲鲫鱼，但它并非和鲫鱼一样属于鲤鱼科，而是属于罗非鱼科，这在非洲也算是一个大鱼种，总共有100多中罗非鱼，它们生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等优点。

罗非鱼的另一个特点是没有肌间刺，因此可以剔出晶莹剔透的罗非鱼肉直接做鱼排，相当不错，这让不喜欢多刺鱼的美国人也很喜欢，因为它的价格也很便宜，我国在1956年首次从越南引入莫桑比克罗非鱼，养殖量很大，甚至还出口到美国，据联合国粮农组织公布的信息，2019年中国进入美国的罗非鱼单价为1.71美元/千克，价格也不低。

但因为如此，罗非鱼在很久以前就从养殖水域跑到了自然水域，广东、广西以及海南等比较热的区域，罗非鱼在自然水域泛滥是比较严重的，因为它们是杂食性鱼类，而且是繁殖方式比较特别：口孵，在鱼卵阶段没有天敌，因此孵化率很高。

因此大量繁殖的罗非鱼挤占了本地鱼类的空间，采食了原本属于本地鱼类的饵料，结果就是罗非鱼的地盘日渐扩大，而本地鱼类却已经到了青黄不接的程度。

麦鲮鱼的情况尽管和罗非鱼有些不一样，但它们崛起的方式却有些类似，麦鲮鱼耐低氧和抗病能力较强，抗寒能力显著高于土鲮，当水温降至7℃时仍能正常活动，并且麦鲮的生长速度比土鲮快。

麦鲮鱼食性比较杂，啥都能吃，而且它们繁殖能力极强，通常每公斤体重可产卵100,000-150,000枚，尽管卵损失率比较高，但由于产卵数量太大，因此存活的数量仍然非常高，再有就是上文所说的耐污染，抗病，使得它们在本地鱼种中没有敌手。

由于麦鲮鱼的经济价值比较高，福建、云南、海南、广东和广西等南方地区普遍作为经济鱼类养殖，导致的直接结果就是弃养或者洪水等原因让鱼类逃入自然界，结果对本地鱼类产生了影响。

因此在上述这些区域，麦鲮鱼成了最成功的的入侵者，也成了垂钓爱好者主要钓到的品种之一，网上还有专门用于垂钓麦鲮鱼的饵料和攻略，大家也常吃麦鲮鱼，不过麦鲮鱼不像罗非鱼，细刺太多，很多地方是作为鳜鱼、鲈鱼等肉食鱼养殖的饵料鱼，也算是形成了一个产业，不知道这到底算好事还是坏事。

生物入侵：吃能解决问题吗？

相信老饕们一定有个想法，这麦鲮鱼、罗非鱼以及小龙虾都是能满足口腹之欲的美味，在中国还能泛滥？分分钟吃到它们怀疑人生，但您要是这样理解那一定是错了！

比如吃小龙虾的时节里，每斤的价格经常在十几二十块以上，有的时候甚至在三十以上，相信您一定会认为，这么贵的小龙虾，山野河塘里的小龙虾早已被捕捉一空，其实这样想那就有失偏颇了，市面上出售的小龙虾，99.99999%都是养殖的，偶尔能买到有人去抓的小龙虾，而这则是可遇不可求。

2019年5月30日，《光明日报》刊发了一篇“大家可能对小龙虾的力量一无所知”的文章，警告云南小龙虾入侵，已经登上《云南省外来入侵物种名录》！小龙虾已是以Ⅱ级严重入侵物种，紧排在Ⅰ级恶性入侵类包括微甘菊、凤眼蓝（水葫芦）、褐云玛瑙螺、小管福寿螺后，和牛蛙、美洲大蠊等并列成为云南省入侵物种的榜眼！

这种原产于美国南部路易斯安那州的克氏原螯虾是19世纪通过上船的压舱水进入中国的，由于气候合适，适应能力极强，繁殖能力极强，一次产卵上千粒，年繁殖3-4次，已经成为入侵本地的优势物种，经过100多年的发展，除了西藏和新疆以外，我国大部分地区的田间、沟渠以及湖泊和稻田，到处都是小龙虾，特别是南方水域，其泛滥程度堪比福寿螺！

要吃就去野外抓？就小龙虾的商业化路线而言，抓明显是不够的，而且大小不一，产量不稳，养殖显然更合适一些，因此你买到的小龙虾基本就是养殖的，而且各位吃得越狠，小龙虾泛滥的可能性就越大，因为促进了大量养殖，那么就会存在逃离的可能性（比如自然灾害洪水塌方等），所以一个物种泛滥后，靠吃是不可能搞定的。

本文开头提到的加拿大一枝黄花、水葫芦等那更是无法消灭，与其等到泛滥后再解决，不如将这些物种阻挡在国门之外，当然还有一些泛滥的则是宠物养殖后放生导致的，比如南方水域中的清道夫以及鳄龟等等，防止生物入侵，人人有责，希望每个看到的人都注意再三。