海带绿豆排骨汤 清热降暑海带黄豆排骨汤、祛湿绿豆薏仁龙骨汤、五指毛桃根补虚汤

食材 排骨300g海带1根黄豆1050g盐适量料酒适量姜3片做法

1.提前用冷水浸泡大豆，洗净。

2.海带浸泡后切片。

3.将排骨洗净，放入锅中。加入三片生姜、适量料酒和适量冷水。

4.去血，去纯化水，冲洗，沥干。

5.将排骨和姜片放入锅中。

6.加入大豆，放入海带。

7.加入没有配料的水，开始煮汤模式。

8.上菜前加一勺盐。

食材 龙骨500g绿豆60g薏仁40g老姜1块大葱葱白3段花椒5-10粒干橘皮1块食盐适量做法

1.清洁龙骨，压平生姜，并将其切成碎片。绿豆薏米洗净，清水浸泡。

2.将龙骨放入冷水中，去除血液，取出后再次冲洗。

3.锅里的冷水大部分放在砂锅里，龙骨、姜、葱放在一起，大火烧开。把汤调小火，炖30分钟左右。

4.将浸泡好的绿豆和薏米浸泡，煮沸1-1.5小时，加入适量盐，关火。

食材 五指毛桃白茅根薏米赤小豆排骨生姜三片盐少许适量做法

1.将排骨洗净，放飞备用。

2.取出材料，清洗干净，与排骨、生姜一起放入汤锅，加入适量的水。用大火煮汤，然后用小火煨2小时。加入适量的盐调味。

3.如果喜欢放玉米，可以烧2个小时，然后加入玉米再烧半个小时。如果放莲藕，可以切或切片，开头用汤烧。