中国农业科学院22日宣布，由中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉忠带领的科研团队，培育出世界首个“硒高效”蔬菜——杂交油菜新品种“Selziyuan号”。
王汉忠22日在武汉介绍，硒是维持人体健康的重要元素。富硒蔬菜和谷物是人体摄入硒的安全有效途径。目前，世界上推广的富硒蔬菜和谷物有两种来源:种植在富硒地区的土壤中，或者在种植过程中人工施用外源硒。但我国富硒土地仅占耕地的3.5%左右，外源硒的施用可能会对环境产生负面影响。
中国工程院院士傅廷栋、方志远、万建民等与会专家认为，“硒资源一号”将富硒蔬菜市场带入了一个新时代，不仅可以满足人们对高端生活质量的需求，而且有助于提高整个油菜产业链的社会效益和经济效益。
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