长寿油——巴马芝麻油的健康秘诀
芝麻油中的两种不饱和脂肪酸ω-6亚油酸和ω-3α-亚麻酸的比例符合世界卫生组织推荐的最佳比例,是最平衡的油。另外,芝麻油中的“植物脑金”α-亚麻酸含量很高。
芝麻油含有人体细胞必需的10种氨基酸,β-胡萝卜素、叶绿素、叶酸、植酸、烟酸、卵磷脂、植物甾醇等营养物质,以及维生素E、钙、锌、硒等有益矿物质。
根据《本草纲目》记载,麻具有通便、防止老年人便秘的作用。有“肠道清道夫”的美誉。
现代医学研究证明,火麻仁油具有润肠胃、滋阴助消化、明目保肝、延缓衰老、延年益寿、延缓动脉硬化、预防心脑血管疾病、降低高胆固醇、高血压、高血脂、防癌等作用。是巴马寿夫人推荐的麻油,原产于世界长寿之乡巴马。
芝麻油怎么吃比较好?
1.芝麻油+蜂蜜水堪称“胃炎终结者”
都说同一个人有不同的人生,但对于患者来说,也有很多“同病不同命”的情况。以常见疾病胃炎为例。有的人得了胃炎,吃奥美拉唑和吗啡,平时注意饮食。调理一段时间后,自然会痊愈;但有些人一旦得了胃病,哪怕只是一点点胃病,也会失控,胃痛、反酸、胀气,一遍遍得不到,而且有越来越严重的趋势。
难治性胃肠疾病和胃炎喜欢纠缠什么样的人?研究和临床经验表明,身体健康的年轻胃炎患者更容易康复,而体质差、骨弱、有家族史或中老年人患者往往会遇到胃炎复发和长期治愈的困境。
为什么这些人“同病同命”?根本原因是这些胃炎患者的胃粘膜自我修复功能受到了影响,出现了问题。身体虚弱的患者新陈代谢缓慢,受损发炎的胃粘膜不能及时修复,加重了胃内的环境,所以容易产生变异和缺损,恶性循环,导致多年来对胃炎的治疗不好。
想要摆脱胃炎,光吃西药是抑制不了的。你应该在服用西药的基础上修复胃粘膜,并进行消毒,以防止病情恶化。胃炎不是一朝一夕就能治愈调养好的。需要药物和食物调理,胃要慢慢养。中医有一个食疗方子,对胃粘膜的新陈代谢、免疫和细胞再生有非常显著的作用。
香油+蜂蜜水(养胃)的做法:
配料:长寿之乡巴马寿夫人,特制香油蜂蜜;
取一勺香油和一勺生蜂蜜,倒入适量温水中,搅拌均匀。(我推荐巴马寿夫人的超级芝麻油,质量高,质量更高。之前买过,确认不错!)。
《本草推测录》中有记载:“仲景马人丸证是脾厌胃,而不舒。所以脾不把精散入肺,肺的降序也就没了。肺和脾胃困了,怎么降?马仁干滑滑,软坚,可入脾养其阴津,化之为燥。”
火麻仁含有亚麻酸,能有效抑制幽门螺杆菌的活性,阻碍其繁殖。此外,火麻仁油富含麻球蛋白,可转化为免疫球蛋白。免疫球蛋白是体内的一种抗体,长期食用可以杀死病菌。此外,火麻仁的乙醇提取物具有抗炎作用,能明显抑制胃溃疡,还能治疗胃炎引起的胃痛、腹胀、胃酸等症状。芝麻油和蜂蜜的完美结合,可以起到三重杀菌养胃的作用,还可以润肠消食。
通过修复胃粘膜、养胃、西医调整饮食、坚持运动等方法治愈胃炎只是时间问题。
2:芝麻油+酸奶,适合便秘患者
1勺香油+适量酸奶,搅拌均匀即可食用。酸奶富含益生菌。补充有益菌有助于消除有害菌。
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