花生主产地 河南花生四大产区之豫东/豫北大果花生区、豫西南/豫东南中小果

河南省花生生产概况

花生是一种温暖的作物，原产于热带地区。河南省位于北亚热带向暖温带的过渡地带。光、热、水、土壤和环境资源有利于春花生和夏花生的生长，是我国适宜的花生种植区域。河南是我国南北花生产区的过渡地带，品种类型丰富。小果花生主要种植在京广线以西和沙英以南，珠江品种是该地区的主要栽培品种。小麦垄作和夏直播是该地区花生的主要种植方式，而春播仅分布在丘陵和干旱地区，主要包括驻马店、信阳、南阳、洛阳、三门峡和焦作。大果花生主要种植在京广线以东和沙英河以北。普通品种和中间品种是该地区的主要栽培品种，麦垄间作是该地区花生的主要栽培方式。老黄河及滩区有一定面积春播花生，间作夏播也有零星种植西瓜花生。这个区域主要包括周口、商丘、新乡、开封、安阳、郑州、濮阳等城市。

据统计，驻马店、南阳、开封、商丘、新乡花生种植面积居河南省前五位，面积6.67万hm2以上，周口、安阳、信阳、郑州花生种植面积居河南省第六、七、八、九位，面积4万hm2以上。花生产量超10万t的城市有10个，排名前5位的城市依次是南阳、驻马店、开封、商丘、新乡。花生种植面积占河南省油料作物种植面积的60%以上，其产量占河南省油料作物总产量的75%以上。

黄河流域花生产区以春播为主，也有大面积小麦间作和夏播。花生生长期积温在3500℃以上。春季易发生干旱，4月中旬至5月初春季露地播种花生为宜，5月中旬至6月中旬小麦间作和夏季播种花生为宜。

主要气候因素对花生种植的影响

1.温度在花生的早期生长阶段，温度是决定花生生长的最重要因素。温带地区花生生长季日平均气温相差10℃以上，年与年之间存在一定差异。在花生生长初期，当土壤水分和养分基本适宜时，植株遇到高温就会迅速生长。人工气候室试验表明，花生发芽后，白天在30℃生长最快，夜间在26℃生长最快，61日龄植株干物质积累量分别比白天22℃和夜间18℃，白天18℃和夜间14℃高74%和98%。

不同类型的花生品种在每个生育期对温度的要求不同，生育期的长短和所需的活动积温也不同。多粒品种的最低发芽温度多为12℃，生长期多为122 ~ 136天，所需活性积温约为3000℃。珍珠豆品种的最低发芽温度多为12℃，生长期多为126 ~ 137天，所需活性积温约为3100℃。中间品种的最低发芽温度多为12℃，生长期多为130 ~ 146天，所需的活性积温约为3200℃。龙型品种的最低发芽温度多为15℃，生长期多为145 ~ 155天，所需的活动积温约为3600℃。此外，所有花生品种在生育期都需要一定的高温条件:开花的最适温度为23 ~ 28℃，最低为19℃；结荚的最适温度为25 ~ 33℃，最低温度为15℃。

2.水分生长期的供水是决定花生生长的重要因素。花生每积累1公斤干物质需要消耗450公斤水。需水量最大、水分对花生生长影响最大的时期是开花结荚期，约占总需水量的50%。这个时期的干旱会影响花芽分化、开花、受精和果针伸长。干燥的地面也可以防止果针进入地面。然而，不同花生产区的花生生育期降水量差异很大。最高降水量1000mm以上，最低降水量只有10mm左右，是同一个产区。在降雨量大的地区，土壤湿度高，花生所需的水分得到充分满足，植物生长旺盛。降水较多的地区气温往往较高，高温高湿进一步促进了花生植株的生长。然而，低温、干旱或高温、干旱都不利于花生的生长，使植株矮小。

花生生态区划及各生态区的科学命名

根据河南省农业生态条件、生产优势、科学研究和技术推广等社会、经济和技术指标，通过综合评价，可将河南省花生生态区划分为豫东大果花生区、豫北大果花生区、豫西南小果花生区和豫东南小果花生区四个区域。

豫东大果花生区。该地区位于豫中京广铁路以东，包括郑州、开封、商丘、周口等12个主产县。常年种植面积约32万hm2，产量81.4万吨。花生种植在该地区历史悠久，单产稳定，花生加工业发达。

豫北大果花生区。该地区位于河南省黄河以北，包括安阳、濮阳、鹤壁、新乡八个主产县。该地区常年花生种植面积约18.7万hm2，产量54.6万吨。该地区农业基础设施条件较好，单产较高。在比较优势的引导下，近年来花生种植面积有所增加，产量进一步提高。

豫西南中小花生区。该地区位于南阳盆地，包括南阳和驻马店9个主产县。该地区是河南省新的花生主产区。经过近20年的快速发展，花生种植面积已达30万hm2，产量74.6万吨。生产优势明显，产业化发展潜力巨大。

豫东南中小花生区。该地区位于河南省南部，京广铁路以东，包括驻马店、信阳六个主产县。这个地区种植花生的历史很短，但90年代以来发展迅速，种植面积逐年扩大。目前种植面积已达10万hm2，产量24.8万吨，成为当地农民脱贫致富的重要途径。近年来，随着花生品种的改良，该地区花生单产迅速提高，是河南省未来花生发展潜力最大的地区之一。