大家好，我是原作者:为爱做饭
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让食物充满家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
制作不同而独特的食物既简单又快捷
自制玉米脆片
倒入80克温水，加入3克酵母，提起搅拌至酵母融化。
加入320克面粉，打两个鸡蛋，搅拌鸡蛋。
将酵母水倒入面团中，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。
加入8克熟油，揉成一个大面团，涂上一些植物油。
用保鲜膜包裹，发酵至双倍大小。
加入面粉10g，玉米粉30g，精盐3g，撒上五香粉。
筷子搅拌均匀，使其变脆。
发酵一小时后，面团被剥去保鲜膜，发酵成拉丝状。
在案板上撒上面粉，加入面团，揉出面团气泡，卷成大蛋糕。
将面团刷上玉米油饼，两边对折，折叠成被子。
再把面团擀一下，压成大蛋糕。
重复操作三次，反复刷糕点。
卷成大蛋糕，撒上少许凉水，撒上白芝麻。
把面饼擀开，让芝麻不掉，切成宽面片。
把面团切成小筷子，放在烤盘里。提起烤盘，放在吸油纸里。
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