平时没事干，
做馒头面等等，
但是你会用馒头耍花招吗？不，学得快，
好看又好吃，小孩子爱吃！
01
玫瑰馒头
馒头不仅仅是一个正方形，在做出来之前卷起来可以有很大的变化。今天，边肖将教你如何制作漂亮的玫瑰馒头！
先把面团擀成正方形，切成同样大小的正方形块，把差不多五张面片折叠在一起，用筷子从中间压，然后卷起来。
把擀好的面团切在中间，然后把面团的“花瓣”摊开，这样花就成型了。
将绿色的菠菜面团切成长三角状，放在花的底部，作为绿叶的陪衬。蒸玫瑰馒头简单漂亮，餐桌上人人赞！
02
紫色红薯双色玫瑰
用两种面团，就可以做出彩色图案的馒头~
材料和材料
350克面粉/150克紫马铃薯泥
酵母4g/白砂糖10g/清水
做方法
1.紫红薯蒸熟，用勺子压成泥状，然后与面粉混合，加入酵母水和白糖，揉成紫色面团，等待发酵；然后用同样的方法捏出一个白色的面团备用；
2.将两种面团擀成条状，切成大小相同的面条，卷成圆形；
3.用和上面一样的玫瑰卷法，白面和紫面交替，用筷子从中间压出一个记号，然后卷起来；
4.从压痕中间用刀切开，理出玫瑰花瓣的形状，然后拿到锅里蒸
03
太阳花馒头
材料:
面粉500克，紫薯泥150克，南瓜泥100克，酵母6克
练习:
1.南瓜和紫薯提前放入蒸笼蒸熟。切成小块，放入蒸锅，水开后蒸20分钟
2.南瓜和紫薯是热的，被磨成泥
3.蒸南瓜的时候，用面包，做一个白面面团。200克面粉、2克酵母和80克水可以用面包机混合揉捏
4，然后直接用面包机和南瓜面团发酵。南瓜含水量大，不同的南瓜含水量不同。南瓜面团我没加水，就用100g南瓜泥，150g面粉，2g酵母做的。我自己做的时候是按照半挂含水量加面粉的，硬度和白面差不多。然后我用手揉了揉紫薯面团。将2克酵母、150克紫马铃薯、150克面粉和少量水用于紫马铃薯面团
5.当面团发酵到原来的1.5-2倍大时，可以操作I，先将面团取出排气
6.每个面团被制成大小相等的面条，面条的大小可以根据个人喜好来决定
7.取一粒药丸，卷成中间厚外围薄的面片。用不同颜色的面粉包裹另一种面粉
8.正在关闭
9.把它卷成蛋糕
10.用刀沿面包周边均匀切下刀口，留在中间不要切掉，使之呈花瓣状。切所有的圈，尽可能均匀地切
11.向一个方向一个接一个地旋转花瓣，并稍微塑形
12.拿一小团面团，中间做一朵小花
13.将成型的馒头放入蒸笼中二次发酵20分钟左右，然后放入锅中蒸熟。SAIC后20分钟煮。蒸完了，不要急着开锅。煮5分钟
04
秋菊馒头
动手的年轻人不妨试试用南瓜面团做一个秋菊，五颜六色，充满食欲！
材料和材料
面粉350克/熟南瓜泥200克
酵母4g/白砂糖10g/清水
做方法
1.制作南瓜面团和白面团备用，面粉中加入白糖和酵母，加入捣碎的南瓜泥，揉成面团发酵；
2.拿一个南瓜面团揉成圆形的蛋糕，然后用白色的面团包裹，就像揉饺子一样，最后压成蛋糕，这样就形成了白色的夹心层。然后用刀切成12份，注意中间不能切掉；
3.扭一下切好的面团，露出白色的夹心层。最后用模具压出一朵叫秋花的A男放在大花瓣上装饰。如何DIY美丽的花瓣可以充分发挥你的想象力。
05
北科馒头
馒头变成壳状，咬一口很可爱。
其实诀窍在于，一按一折！用筷子把面团从一边压出来，然后用筷子从中间夹住，盖起来像个壳~
家里的孩子看到这么可爱的贝壳馒头，别说挑食了，急着吃都来不及~
06
金玉馒头
黄色南瓜面团是制作小金鱼的绝佳选择~
如何捏出小金鱼~
第一步，擀出一个圆形的面团，水平、垂直对折成扇形；
然后用刀平均切下四块，用叉子压出皱褶，用手捏出金鱼尾巴尖。
也可以用筷子夹住，做成一个圆形的金鱼身体，用一颗豆子做眼睛，用勺子在鱼身上戳一个鱼鳞，这样可爱的小金鱼就基本成型了
07
向日葵馒头
材料:
南瓜泥100克，酵母3克，原蔗糖15克，中筋面粉150克，盐2克，植物油5毫升
如何做到:
1.将所有材料混合在一起，揉成面团，然后揉成长条，向内覆盖。这个动作连续做三次；
2、把面团擀成椭圆形，注意粗细均匀，如果有气泡，可以用牙签刺破；
3.在茶杯上面印6个圆花胚。这些花胚最好大小相同。将花胚放入塑料盒中，存放在冰箱中，以延缓发酵；
4.将可可粉加入花胚中剩下的面团中，用少许水触碰指尖，继续揉捏面团，让可可粉和面团混合均匀，然后放入冰箱中延迟发酵；
5.取出花胚，用直径比茶杯小的塑料杯压下去；
6.开始做太阳花造型，用剪刀剪两次，捏一下，六个都做好；
7.用巧克力粉将面团擀成椭圆形，用之前用过的塑料杯印几个圈，将圆边排列成看起来更光滑的形状；
8.用刀在圆面上画竖条和横条，使其看起来像向日葵的中间；
9.将向日葵放在一起，放入蒸笼中发酵30分钟，然后用中火蒸20分钟。
08
绣球馒头
绣球馒头有简单、
单色绣球，双色绣球，
这里教你的是四色绣球的做法。
最难的学习比简单的容易~
材料:
510毫升水、3克酵母、23克原蔗糖、300克中筋面粉、2克盐和8毫升植物油
如何做到:
1.将所有配料混合在一起，揉成面团，分成四份；
2.一个面团加红米粉，一个面团加南瓜粉，一个面团加菠菜粉；
3.将所有面团分成几块，揉成长条状，约2指宽；
4.开始做绣球造型:首先，按照下图，把四条变成#形；
5.从3点位置开始，顺时针，向下盖杠，做一个圈，从6点位置开始，逆时针，向下盖杠，做一个圈；
6、顺时针方向，把面团的末端粘住，一定要捏住嘴，最后变成漂亮的八仙花，发酵30分钟，蒸20分钟就可以吃了。
09
胡蝶·馒头
胡蝶·馒头
你可以用一双筷子来做。
快点学会给家人做饭
材料:
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