100种简单早餐做法 教你面条新吃法，比水煮的好吃100倍，营养简单，早餐吃太过瘾了

教你吃面条的新方法，比煮面条好100倍。营养简单，早餐太过瘾。大家好，我是梅子。我每天用最简单的食材给你做最美味的食物。欢迎关注。

说到早餐，经常吃面。说到面，水煮面吃的最多。水烧开后，撒上一点葱花和一点鸡蛋。哈，超级快，但是连续吃几天就没胃口了，连大人都不喜欢，更别说小孩子了！

意大利面是我们早上非常忙的人的最佳选择，因为它易于制作，食用方便。但是怎么吃多了还不腻呢？肯定是要改变格局做吃的。今天梅子给大家分享一个新的吃面食的方法，比煮面食好吃多了。它营养丰富，色泽鲜艳，一看就有食欲。连家里挑剔的孩子都喜欢。早餐是最好的方式。一起学吧。

-面食的新方法-

准备配料:

面条250克，三个鸡蛋，两根火腿肠；沪青、胡萝卜、洋葱、蒜苗为宜；豆酱、油盐、鸡精、酱油、酱油适量。

制造过程:

第一步:准备适量的面条，在锅里加水煮沸，用筷子搅拌面条，煮到70%时取出，放入冷水中冷却，然后将面条沥干，放入盆中备用。

通冷水的目的是为了防止面条油炸时粘在一起，吃起来味道很浓。这一步需要注意的是，卷好的面条不要超过80%成熟，因为从冷水中捞出后，面条会因冷热冲击而瞬间完全煮熟，然后油炸，会变软腐烂，卖不好，味道不好。

第二步:准备一半胡萝卜，一半洋葱，切成细丝。火腿肠切片，蒜苗切成小块，再洗一些青菜备用。

胡萝卜切丝的方法是先把胡萝卜切成薄片，再把薄片切成细丝；洋葱先切成两半，再按垂直纹理切成细丝；用斜刀将火腿肠切片；青菜可以根据个人口味选择。为了搭配这种面食的颜色，通常使用绿色蔬菜，如菠菜、豆瓣菜和油菜花。我这里选择上海绿。

第三步:将三个鸡蛋打入碗中，用筷子快速打碎。锅里的油烧开，倒入碎蛋液，用铲子把鸡蛋切好，炒成蓬松状，放在锅里备用。

为了让鸡蛋炒起来更蓬松，可以在蛋液中加入少量温水，用筷子快速搅拌。越分散越好。小妙招！

第四步:再次往锅里加油。油热后，加一勺豆沙，小火翻炒。红油炒豆瓣酱，放入蒜苗，小火翻炒，放入洋葱、胡萝卜翻炒一会，再放入切好的火腿肠翻炒均匀。最后加入沥干的青菜翻炒至碎。

第五步:将沥干的面条倒入锅中，继续翻炒。加入适量的盐、鸡精、一勺酱油和少许酱油，翻炒均匀。然后倒入煎蛋，翻炒一会儿。

-李子尖-

1.为了增加面食的风味，除了普通面条，也可以使用方便面。方便面的营养没有普通面条好，但是方便面的好吃味道是一流的，用方便面炒会更好。如果你用方便面，把它们放在热水里滚，直到它们熟成50%。如果再加一点五花肉碎，就更好了。

2.至于辅料，我们可以通过多种方式混合，如豆芽、香菇、芹菜、腐竹、玉米等。为了增加营养和刺激食欲，建议使用三种以上不同颜色的配料进行最佳混合。毕竟每种颜色的食材都有自己不同的营养和食疗效果。吃点杂的对身体有好处，对孩子特别有效。

好了，美食分享，经验分享，今天的分享结束了。希望分享李子能帮到你。欢迎您的赞美和留言，欢迎您的关注。让梅子带给你长久的知识。