南溪豆腐干 可以吃的“非遗”！四川南溪豆腐干，Q弹耐嚼、麻辣鲜香，一口入魂！

如果要挑选中国的“国货小吃”，豆腐干这种根植于中国饮食传统的民间食品一定要上榜。

在大中华美食地图上，到处都是各种风味的豆腐，几乎所有好吃的人都藏着一块含有家乡味道的豆腐干。

在被公认为盛产美味小吃的巴蜀，有一种起源于清朝光绪年间的豆腐干，几百年来一直受到食客的追捧。

近年来还被国家地理标志产品保护，其生产技术甚至被评为四川省非物质文化遗产。

风味独特，口感醇厚，坚韧耐嚼，是四川楠溪江的豆腐干。

南溪豆干100克/袋，10片左右

手撕豆腐干90g/袋，8片左右

今天推荐两种来自四川楠溪江的豆腐干——楠溪江豆腐干和手撕豆腐干，来自健康营养的零食品牌——黄连公社。

楠溪江豆腐干看上去红润诱人。咬起来有弹性，有嚼劲，越嚼越溢出。

是正宗川味的“麻、辣、鲜、香”。咸中带辣，咬一口就是灵魂。

手撕豆腐干的味道和肉类零食一样浓烈，香醇辛辣的卤汁流过口腔，几乎和大口吃肉一样满足。

对比一下市面上普通的豆腐干小吃，软软的，全是豆渣。

每件都单独包装，干净卫生，携带和储存非常方便。

无论是上班时安慰嘴巴的零食，还是做戏的零食，还是在聚会或招待客人时陪你吃饭的零食，都能哄得你、你全家、朋友、同事都聊起来。

这两种豆腐干的原料和制作都非常复杂。

从生豆、水、调料、工艺等方面，坚持循序渐进、质量控制，保证了豆腐干的良好品质和口感。

选用了东北非转基因大豆，豆香味更纯正、更香，蛋白质含量也很高。

生产过程中使用的水全部取自长江中上游，选用的水源与国内知名名酒相同。

辣椒油作为豆腐干的灵魂，是手工制作的，保留了传统的川味卤水和麻辣。

结合胡椒、芝麻和各种香料，与原豆的原味交织在一起。

调料丰富可口，不掩盖豆类的醇厚口感，相互交融，回味无穷。

传承百年“不遗留”的生产工艺，结合现代加工技术，既保留了古老的风味，又保证了每一块豆腐干的质量稳定和卫生。

一颗不起眼的大豆，经过浸泡、研磨、过滤、煮沸、烘焙、压榨、卤制、烘焙九道工序，就可以神奇地转化，从而获得如此“人间美味”。

每一片豆腐干都充满浓郁的豆香和正宗的四川麻辣味，色香味浓郁，麻辣味鲜。咬下去，盐水飞溅，味道不错。

每一片豆腐干都是细腻致密的，Q-bomb有嚼劲，越嚼越久，味道越长，余香久久留在唇间，回味过后唾液依然挥之不去。

01

楠溪江豆腐干

楠溪江豆腐干麻辣，是川味小吃的经典味道。

手工制作的辣椒，用胡椒和香料精心腌制，刚进口时略辣，大部分人都能接受。

咬一口，又有弹性又嫩。嚼着嚼着，浓浓的豆腥味就会在嘴里蔓延开来。适当的调料不会太咸或太淡。

豆味和川味的结合恰到好处。一口就能牢牢抓住你的味蕾，忍不住一颗一颗吃下去。

但是不用担心变胖。这种“素食火腿”是一种低脂肪、高蛋白的健康零食。

每100克含蛋白质22.9克，平均一块蛋白质含量约等于一瓶牛奶。

担心吃没有营养的零食和吃肉怕长胖的人可以享受美食！

注意:本产品含有大豆，这条生产线也生产含有芝麻的产品，过敏人群不建议使用。

02

素肉手撕豆腐干

手撕豆腐干比较辣，比楠溪江豆腐干略辣更香。

大豆拉丝蛋白是由非转基因大豆加工而成，采用现代烹饪技术制成，具有真正的肉味。

手工制作的辣椒与胡椒和芝麻制成的卤水混合，卤水渗透到豆腐干中恰到好处，各种味道完美融合。

刚咬的时候只觉得滑嫩，然后有浓郁的卤汁溢出，香辣；嚼两口，挺浓的，有嚼劲，就像大嘴吃肉一样。这味道真的是一口就爱！

这种豆腐干似肉，非肉，低脂高蛋白，高蛋白含量每100克23.8克，略高于南溪豆腐干。

爱吃肉，爱吃零食，又怕胖的人一定不会错过！

注意:本品为大豆制品，含有芝麻和小麦粉，不建议过敏人群食用

在办公桌和家里储几个包，安慰自己孤独的嘴，健康，满足自己的渴望；

旅行或者出差的时候，打包几个背包，随时压着肚子。吃饱了不怕胖。

当你在聚会上喝酒时，它一定是桌上最受欢迎的小吃。

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