薏米的功效与作用 薏米的功效与作用吃法大全

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薏米是我们日常生活中常见的一种谷物。而且，经常食用薏米对人体有很多好处。那么，薏米的功效与作用？有什么呢？让我们看看边肖吧！

薏米的功效与作用

1.美容养颜：薏仁含有大量的B族维生素和维生素e，其中B族维生素具有保湿锁水的作用，可以改善皮肤干燥缺水的问题。维生素E可以淡化黑色素，清除体内自由基，使皮肤更加光滑细嫩，延缓皮肤衰老。

2、保护肠胃：薏仁含有多种维生素和微量元素，能促进身体的新陈代谢，减轻肠胃的消化负担。常吃薏米可以有效改善胃溃疡、慢性肠炎、消化不良等症状。

3.减肥瘦身：薏仁中丰富的膳食纤维不仅能增加饱腹感，减少食量，还能促进肠道蠕动，加速胃肠对食物的消化，将多余的能量迅速排出体外，从而防止多余的热量在体内转化为脂肪，引起肥胖。

薏苡仁图片

大麦怎么吃？

柑橘银耳薏仁汤

材料：银耳15个，橙子2个，薏米50克，冰糖50克。

做法：将银耳去黄根，用手撕成小块，提前将薏仁泡一夜，将橙瓣打碎。锅里的水烧开后，放入薏米30分钟，再放入银耳和橘皮10分钟，最后放入糖橙花瓣，转小火10分钟。放冰箱里冷却，味道更好。