1.对于买来的新鲜小葱，先用清水洗净泥土。注意不要去根，要保留。
2.洗净后放入有盐的盐水中静置3分钟杀菌，然后取出沥干水分，放在通风处10分钟稍微风干至表面无水，再用保鲜膜全部包好。注意要完全包好，不能有气泡进入，但不要用力过猛，以免香葱破裂受损。
3.然后放进冰箱保存。一般可以保存一周以上，可以随身携带。
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