对于糖尿病来说，控制血糖是首要任务，控制饮食是根本。哪些食物升血糖快，哪些升血糖慢？有一个指数可以帮助测量，那就是食物血糖指数(GI)。GI值越高，血糖升高越快。
这个很好理解，但是你可能看不到完整的GI索引表。现在糖尿病的朋友朱俊平先生为你整理了一份。请收藏！这可能是微信上最全面的了~
注意:每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定，还与食物的数量和种类有关。原则上控制总量和杂食性食物会让升糖速度更平缓~
476种食物血糖生成指数表说明
低血糖指数食物:在胃肠道停留时间长，释放慢，饭后血糖峰值较低。GI<55% .表格用绿色标出。
血糖指数中等的食物:餐后血糖峰值介于低血糖指数食物和高血糖指数食物之间。55%≤GI≤70%。表格以黄色显示。
高血糖指数食物:消化快，吸收完全，饭后血糖高峰。GI>70% .它在表格中用红色标出。
476种食物的血糖指数列表
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