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没有电饭锅怎么蒸米饭 怎么用电饭煲蒸米饭

电饭煲蒸饭比较简单,但是很多人做不出软又好吃的饭。原因可能是米洗多了,米里的营养被冲走了或者水量没掌握。米饭太少会太硬,水太多味道不好。蒸完不要马上打开,让米饭盖一会,这样电饭煲蒸出来的米饭会更好吃。

电饭煲是一种可以用来煮饭的电器,煮出来的汤味道也很好。其实电饭煲也可以用来蒸米饭。如果把它们作为蒸米饭的工具,很多家庭一般不会用电饭煲来蒸米饭。需要提醒的是电饭煲蒸米饭的时候要注意用水量。水少了,饭就硬了,难吃了,水多了,饭就软了,弱了。所以要学会如何在指导下用电饭煲蒸米饭。那么,电饭煲是怎么蒸米饭的呢?

1.根据需要的米饭总量,往电饭煲里放米饭比较合适。放一碗米饭,蒸出2碗米饭,一个人就够了。如果两个人吃饭,可以放2碗米饭,那么就有4碗米饭。

2.然后倒入适量的水,把米洗干净,俗称淘米。将水倒入电饭煲,然后拿一个木勺舀米饭,搅拌米饭,洗净,然后倒水。

3.大米洗干净后,加入适量的水。水量根据米的多少而定。水和米的比例是1:1,也就是一碗米就是一碗水。如果有两碗米饭,那就放两碗水。拿着银米的碗去印水。因为大米产地不同,每个人的口味不同,所以水量略有不同。如果蒸饭太干或太稀,可以适当减少或增加水量,慢慢就有经验了!然后清洗电饭煲内胆周围的水,否则可能有触电的危险。

4.然后,把内胆放入电饭煲,盖上盖子。插上电饭锅,按下电源按钮,开始蒸米饭。如果电源连接没有问题,电饭煲的指示灯就会亮。米饭蒸大约需要两刻钟。米饭蒸熟后,电饭煲会自动跳闸到保温状态,然后等一会儿左右开始吃。

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