铁板豆腐原料简单，制作方便。这是我们传统的美味小吃。让我们开始自己做美味的食物。
铁板豆腐的详细方法:
配料:豆腐1块、葱花、油、孜然粉、蒜粉、胡椒粉、海鲜酱、酱油、盐。
烹饪步骤
1.豆腐洗净，放在盘子里沥干10分钟，然后切成5厘米见方的豆腐块。
2.将孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、盐混合备用。在小碗中加入海鲜酱和酱油。
3.锅里倒入少量食用油，加热，然后加入豆腐块炒熟。
4.豆腐底变成黄石的时候，刷一层酱。豆腐翻过来，然后刷上酱，炒3分钟。
5.豆腐的另一面也是用黄石炒，撒上葱花。
这种铁板豆腐的味道几乎可以和大排档差不多，主要是在家吃干净卫生。调料的比例根据自己的口味增减。
每个人都有自己的烹饪习惯、方法和技巧。如果你也有好的做法，请留言分享，大家可以一起学习进步。谢谢！喜欢这篇文章，欢迎好评收藏。
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