【毛蟹】还吃蟹炒年糕，我家每三天吃一次

吃螃蟹的季节，为什么这道家常菜很少？年糕柔软的糯米和白蟹的肥美可以说是完美的搭配。

白方泰幸福街

用料

蟹2只500克油耗20克生草1勺老酱酒适量酱6块葱2根

做法步骤

1、原材料准备

2、个性化操作：毛蟹使用方太水槽洗碗机清洗后，一切都是2。切碎葱，切生姜片。

3、用生粉包裹螃蟹的切割部分(防止蟹粉脱落)

4，在锅里加入足够的水，倒入年糕排骨水，煮沸后取出，然后准备。

在 5锅里倒油，放生姜上香。

6，河毛蟹，炒一会儿再放酒。

7，蚝油，盐，老抽，清水，生抽。

8，煮沸后，煮开水的年糕，煮果汁撒葱即可。

9，又一次加入饭神器出锅。

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