每一天便利店 从每一天便利跨界餐饮和魏家凉皮跨界便利店看便利店+

便利店的大风从2016年到2017年没有停止过。网点多，投资小，成本低，最贴近消费者，可能会带来很多新的玩法，产生很多“新物种”。

庄投资的便利蜂便利店+单车共享、部分快递网点+便利店、日用便利店+餐饮、酷皮+便利店。便利店虽然小，但可能容纳很多大到容纳不下的东西。

美天天便利kuajiewan餐饮

西北便利店老板“天天”最近搬家频繁。自去年“日常生活超市”项目成立以来，一直在不断寻求新思路。2017年5月4日，王佐国际商店每天正式开业。但是，对于每天都有可能开新店的每一天来说，这都不是什么大新闻。而“便利店+火锅麻辣烫”则是每天第一次尝试“便利店+餐饮”。

天天创始人:张

经过六年的发展，Xi安已经达到600多家店铺，影响了成千上万Xi人的消费和生活。便利店的核心优势是“灵活性”，可以在社区、学校、写字楼的任何地方开设。一天24小时营业的商业模式，商圈的辐射半径一般不超过500米的距离优势，可以打消消费者对时间的顾虑，随时随地步行到商店购买所需物品，使得便利店赢得社区居民、学生、白领等主要消费者的青睐。

贾伟凉拌面馆便利店

巧合的是，历史的车轮总是惊人的相似。早在一年前，中国西北快餐鼻祖贾伟凉皮跨境便利店就于去年4月5日正式开业。已经过了我的一岁生日。

贾伟冷面

无论是便利+餐饮还是餐饮+便利，零售君都认为这是一次成功的跨境运营。有什么优势？

01客流分担

客流共享，众所周知，零售连锁，区位为王，客流为王，强调“区位第二”。贾伟凉皮与便利店每天的跨界，实现了商业连锁模式的高度融合，有效依托各自的吸引客户功能，共同繁荣成长。大部分吃货都是买买买的高手，很多买买买的高手也是吃货。

02管理相互学习

管理学习，零售连锁和餐饮连锁虽然业态不同，但业务核心基本相同，属于商业连锁的分支，所以管理上有很多互相融合，共同繁荣的地方。

人才:都是商业链，都是劳动密集型服务业。他们可以互相学习，互相帮助，分享人才招聘、培训和发展。

拓展:两者都是特许连锁经营，在特许经营模式下可以共享，特许经营渠道可以一起拓展，特许经营资源可以共享。突出了加盟的优势。

03风险分担

便利店和快餐的结合无疑会为这个“超级物种”节省大量成本，降低大量风险。如今“一对二”的社区商业结构，让“便利店+餐饮”完美结合。很多物业都是租在一楼和二楼，分开的便利店和分开的餐厅有点难。但是一楼便利店，二楼餐饮，一楼辅助餐饮会有效解决这个问题。在租金成本和人员成本上会有很大的节省。

04共同打造品牌

日常便利店和贾伟冷面分别是西北地区“便利店”和“中式快餐”的创始人和领导者，品牌效应一直很强。新业态、新分支、新尝试，将承载“天天”和“威家”的品牌光环。如果体验和服务能跟上，品牌培训就省了不少功夫。

后记:便利店+，还能补充什么？

便利店作为一种新的零售业态，网点多，投资小，使得便利店在+的道路上有了“新品种”。

按照零售商的说法，便利店+的案例很多:比如，方便蜂+单车共享，便利店+快递，快递站点+便利店等等。