皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾怎么做好吃教程

主题：皮皮虾怎么做好吃可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

好吃的虾有蒸、辣、咸、煮、煮、咸、炸。皮皮虾是一种营养丰富的海鲜，富含蛋白质、脂肪、灰分、钙、镁等微量元素，少量维生素，多种人体必需氨基酸。皮皮虾肉含水分多，口感甜滑。下面介绍一些皮皮虾的方法。

麻辣皮皮虾的步骤：

1.葱姜蒜切碎备用，青红椒切小圈，皮皮虾用清水浸泡，加1勺料酒腌制。

2.锅中倒入适量的油，用葱、姜、蒜末、青椒圈爆香锅底。

3.用辣酱煸炒，用腌皮皮虾煸炒，用料酒煮，淋酱油，撒盐调味。

4.皮皮虾变色后关火，放入香菜段出锅。

盐水虾的步骤：

1.皮皮虾用清水冲洗两遍，沥干。

2.锅中倒入清水，放入花椒、八角、香叶、盐，倒入皮皮虾，盖上锅盖，大火烧开，开盖煮3分钟后取出。

3.用水冲去浮沫，食用。可以剥下来直接吃。也可以把姜切成块，倒点米醋蘸着吃。

椒皮虾的做法步骤：

1.将皮皮虾擦洗干净，用厨房纸吸干表面水分。青红椒洗净，去蒂去籽，切成小方块。

2.把锅里的油放掉。油温八成热时，将干皮皮虾放入油锅，大火煎3 ~ 5分钟，至虾壳酥脆。

3.把炸好的虾仁油倒出来，锅里留底油，下青椒丁翻炒。

4.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下，撒上适量的椒盐粉，翻炒均匀，然后出锅。