煎饼怎么做 煎饼怎么做法视频

主题：煎饼怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

煎饼的配料：韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、洋葱1根、盐3克、胡萝卜半根、猪肉末50克、植物油5毫升。

1.韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁。

2.猪肉加入葱花、黄酒和酱油拌匀。

3.加入普通面粉和鸡蛋，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。

4.加入韭菜、胡萝卜和肉末，加盐拌匀。

5.电饼铛预热后，选择煎饼模式，放上模具，上油，倒入适量面糊。

6.面糊调好后，取出模具。2分钟后盖上盖子把蛋糕翻过来。

7.煎至两面金黄，取出切片。

煎饼是中国传统美食之一。山东是最繁华的省份，起源很早。据山东《齐鲁晚报》2012年文字记载，发源于泰安。这在文献中有记载，在文字记载中也是较早的一个。