主题:豆沙包怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
豆包的做法:
1.准备配料:红小豆、糖、面粉、酵母和水。
2.将红豆洗净浸泡半天,然后放入电饭煲中加入不含红豆的开水煮一个小时。
3.保温小火炖20分钟,加入糖拌匀。有些豆子会被压成豆瓣酱。
4.冷却后,将豆馅捧成50g的球备用。
5.将面粉、水、酵母和糖揉成光滑的面团,擀成50克一份,裹上豆瓣酱。
6.将豆包放入蒸笼中常温发酵40-50分钟,隔水蒸15分钟,关火,小火焖3分钟。
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