麻辣龙虾的家常做法 麻辣龙虾的家常简单做法

主题：麻辣龙虾的家常做法可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下：

1.龙虾洗净沥干，葱、姜、蒜、干辣椒、青椒切丝。2.锅中倒油，将龙虾煎5分钟左右，颜色变红时捞出。3.倒入少量油，加入花椒、葱、姜、蒜、干辣椒炒香。4.然后将龙虾倒入锅中，加入盐和花椒粉，大火翻炒5分钟左右。5.将青椒翻炒，加入适量的水，小火煨至锅内剩下三分之一的水，然后出锅。麻辣龙虾的味道让人过目不忘，但是龙虾还有其他的吃法，比如蒜蓉粉丝蒸龙虾，蒜蓉炒龙虾，油焖大虾等等。

蒜蓉粉丝蒸龙虾

1.龙虾洗净，粉丝用水软化。

2.将龙虾头和虾身切开，将虾身劈开，去掉黑线，放在泡好的粉条上。

3.将大蒜、酱油、盐、鸡精和料酒混合在一起，浇在虾上。

4.然后放入蒸笼蒸10-12分钟。

5.同时，锅中放两勺油，在龙虾上撒上葱花，将油烧至七成热，浇在龙虾上即可食用。

蒜蓉焖龙虾

1.将龙虾洗净，去掉虾头和虾线，切去尾部。

2.准备大蒜。

3.锅里的油烧开，放入大蒜炒香。

4.煸炒龙虾，加入耗油，生抽，老抽，啤酒，烧10分钟左右。

5、加盐和糖调味，搅拌均匀，撒上葱花。

油焖大虾

1.将洋葱、姜和大蒜切碎。

2.去除龙虾的虾头、虾和虾线。

3.调汁：两勺酱油、一勺料酒、半勺生抽、一勺蚝油、半勺白醋、一勺番茄酱、半勺白糖和半碗温水，搅拌均匀。

4.锅烧热，沥干油，爆香葱、姜、蒜。

5.将虾翻炒至两面变红，倒入酱汁。

6.盖上盖子炖2分钟。

7.然后大火收汁，出国前撒上香葱。