切开后的冬瓜怎么保存 切开后的冬瓜怎么保存好

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切片冬瓜的保存方法：

阴凉处存放：将切好的剩余冬瓜放在通风阴凉处，可存放1-2天，但最好当天食用。

用白纸紧贴切面：取一张干净的冬瓜切面大小的白纸，贴在上面。用手把它抚平，这样可以存放4天不变质。放在通风的地方。

冰箱保存：将冬瓜用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层，可保存2-3天。

贴保鲜膜保鲜：冬瓜切开后，切面上会有点点黏液。这时候可以贴一张比切面大的保鲜膜或者与切面大小相同的干净白纸，用手紧紧摸一下，保鲜3-5天。

浸泡在米汤中保存：冬瓜去皮去籽后，切成手掌大小的块，然后每块横、竖三刀，保持底部不断裂。用淘米水浸泡24小时，然后加入冷水和少许盐继续浸泡。这个可以保存2-3天。