小年吃什么糖 小年吃什么糖比较好

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第一年吃甜瓜，关东糖，爆米花糖。糖瓜又叫灶糖，主要是麦芽糖做的，很粘。年轻的时候，工匠会把它做成糖。拉成长条形的糖棍叫关东糖，拉成扁圆形的糖瓜叫糖瓜。冬天放在屋外，因为天气冷，糖瓜凝固牢固，里面有一些微小的气泡。吃起来酥脆甜脆，风味独特。

糖瓜是清代宫廷糕点的典范。吃起来酥脆甜脆，风味独特。其中，山东省文登市高淳镇麦田村的麦田糖瓜最具代表性。糖瓜祭灶，预示着甜蜜春节的开始，既是人们应对节日的一种方式，也是人们发泄感情的一种方式。充分体现了文登人对美好生活的热爱和追求，也充分展现了文登人对待节日的幽默感。

关东糖是小年前后特有的一种糖果。它也被称为厨房王糖和大糖。它是由麦芽和小米制成的糖制品。一个乳白色的大池塘放在方形的盘子上，一般长三寸，宽一寸，扁平如丝。新做的大池塘，咬在嘴里又脆又香。

小时候，街上会有很多卖爆米花糖果的推车。民间有句话：“小年，爆米花糖果甜。”每到“小年”这一天，人们会用麦芽糖和爆米花做爆米花糖，寓意新年发大财。