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如何保存香蕉:

1.悬挂香蕉存放,减少压迫面积,压迫部位容易损坏变质。

2.用清水冲洗香蕉几次,减少催熟剂的腐蚀。

3.用保鲜膜包裹香蕉根部,减少乙烯排放,减缓香蕉成熟过程。

4.将香蕉保存在8至23的环境中,因为高温容易使香蕉过熟变色,而温度过低时香蕉容易冻伤。

5.香蕉不要放冰箱冷藏,否则果肉会变成深褐色,影响口感。所以热的时候把香蕉放在阴凉通风处,冷的时候用报纸等物品包好。

香蕉:

叶长圆形,长2 ~ 2.2m,宽60 ~ 70cm,先端钝,基部近圆形,两侧对称,叶表面深绿色,无白粉,叶背淡绿,有白粉;叶柄短而厚,通常不到30厘米长,翅膀突出,展开,边缘褐红色或鲜红色。

穗状花序下垂,花序轴密被褐色绒毛,苞片外紫红,上覆白粉,内深红色,但基部略淡有光泽,雄苞片不脱落,每苞片有2排花。花乳白色或略带紫色,离生花被片近圆形,全缘,顶端呈圆锥形。合生花被片的中间两个侧小叶较长,约为中央叶的1/2。

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