馒头做好要醒多久 馒头做好还要醒多久

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夏天，馒头做好了，要醒发十五到二十分钟，因为夏天气温高，容易发酵，醒发时间短。

冬季气温较低，不易发酵，一般在半小时或更长时间内。如果冬天天气太冷，就要放在煤气灶旁边，借一点温度，增加发酵时间，避免因温度低而导致酵母失效。

无论什么天气，你都应该用湿棉布蒙住脸，这样它就会脱落。

馒头，古称“馒头”，或馒头，是中国传统面食之一“馒头”的原名，是一种用发酵面粉蒸成的食品。馒头，以小麦粉为主要原料，是中国人的日常主食之一。

馒头起源于野蛮时代的头祭。是诸葛亮求孟获的时候发明的。馒头的形状是头状的。后来随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时叫“馒头”。三国时期，馒头有了自己的正式名称，叫做“蛮头”。明朝郎英在《七修类稿》中写道：“馒头本名蛮头，是用来以人头祭神的。诸葛求见孟获，命饼肉祭人头，称为“蛮头”。今天叫馒头。”