咖啡豆的来源 咖啡豆的来源是什么

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咖啡豆的来源：

首先，牧羊人的故事

据说，大约在公元10世纪，在非洲埃塞俄比亚的高原上，有一个牧羊人卡尔。一天，当他看到山羊时，他突然变得非常兴奋，高兴得跳了起来。他觉得很奇怪。后来经过仔细观察，他发现这些羊吃了一些红色的水果后很兴奋。卡尔好奇地尝了一些，发现自己吃完后神清气爽，兴奋不已，于是顺手摘了一些这种不可思议的红色水果带回家，分发给当地人，于是它的神奇功效就传开了。

第二，阿拉伯僧侣

据说公元1258年因犯罪被驱逐出也门山区的谢赫奥马尔被流放到很远的瓦萨巴(位于阿拉伯)。当他筋疲力尽地走在山上时，他发现树枝上的鸟儿在啄食树上的果实，它们发出了非常愉快而委婉的叫声。于是他用水煮水果，却发现它散发出浓郁诱人的香味。喝完之后，疲惫感消除了，水果充满了活力。后来，欧玛收集了许多这种神奇的水果，当他遇到生病的人时，他就把这些水果做成汤给他们喝，使他们精神焕发。因为他到处行善，受到信徒的喜爱，他的罪很快就被赦免了。当他回到摩卡时，因为发现了这种水果，他被尊为圣人。据说当时的神药是咖啡。

咖啡豆是指用来制作咖啡的植物的果实。从广义上讲，世界上有两种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实由两个椭圆形的种子组成。相互连接的一面是平接头，称为扁豆。但也有一种圆形的种子，叫圆豆，味道没什么不同。