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哈密瓜长在地上。哈密瓜,葫芦科瓜类植物。哈密瓜原产吐鲁番鄯善县,主产于吐哈盆地。它适合在光和高温气候条件下的高含沙量和微碱性土壤中生长。
哈密瓜是一年生匍匐或攀援草本植物;茎和枝是有角的,有棕色或白色的多毛和疣状突起。卷须纤细,单,被微柔毛。叶柄长8~12厘米,具凹槽和短刚毛;叶厚纸质,近圆形或肾形,长宽8 ~ 15厘米,顶部粗糙,被白色长硬毛,背面沿叶脉密被长硬毛,边缘不裂或3~7裂,裂片顶端圆形或锯齿状,基部截顶或半圆形,具掌状脉。
吐哈盆地位于新疆东部,呈东西向分布于吐哈地区,南北与塔里木盆地和准噶尔盆地相对,四面环山。这是典型的大陆性干旱气候。由于西北山地的影响,阻挡了湿润气流南下,造成吐哈盆地极度干燥,雨水少,蒸发量大,夏热冬冷,昼夜温差大,光照时间长,大气透明度好,有效积温4000以上,年降水量40mm以下,蒸发量3000mm以上,非常有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。
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