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蓝莓可以保护眼睛。吃蓝莓对眼睛有好处。

人类眼睛的视网膜中有一种叫做番茄红素的紫色色素。它的作用是将光的刺激传递到大脑,使人产生看东西的感觉。蓝莓中花青素色素的重要作用是促进番茄红素的重新合成,从而增强人的视力。

花青素色素不仅能强化视紫红质,还能维持眼部结缔组织的正常结构,强化眼部微血管壁,促进微血管的血液循环,维持正常的眼球压力。有效抑制破坏眼部细胞的酶,缓解各种眼部疾病。

蓝莓中的花青素可以在昏暗的光线下提高视力,这是夜车司机和长时间盯着屏幕的人都有的。

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