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草莓需要储存在冰箱里。草莓的最佳贮藏温度在0到10之间,所以需要放在冰箱里保鲜。而且在冰箱的低温环境下,大部分酶和微生物的活性都可以得到很大程度的抑制。草莓放在冰箱里保鲜,可以最大程度的保证草莓的口感,延长草莓的保质期,但也不能保存太久。最好在两天内吃完。
草莓,多年生草本植物。10-40厘米高,茎低于叶或近等长,密被平展的黄色柔毛。叶三出,小叶短柄,质地厚,倒卵形或菱形,上半部深绿色,几乎无毛,下半部淡白绿色,疏毛,沿叶脉密被。叶柄浓密开展黄柔毛。聚伞花序,花序下有短梗的小叶,两性花,椭圆形萼片,稍长于副萼片,白色花瓣,近圆形或倒卵状椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,靠近果实,瘦果卵形且光滑。4-5月开花,6-7月结果。
草莓喜欢温暖和凉爽的气候。草莓根的生长温度为5-30,适宜温度为15-22,茎叶适宜温度为20-30,芽冻于-15-10。花芽的温度在分化期应保持在5-15,开花结果期应保持在4-40。草莓越夏时,气温高于30,日照强烈时,应采取遮荫措施。草莓是喜光植物,但它有很强的耐荫性。光强时,植株矮壮,果实小,颜色深,品质好。中等光,果实大,颜色浅,含糖量低,采收期长;光线太弱对草莓生长不利。
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