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荔枝不是凉的食物。荔枝本身就是一种热水果。荔枝含有大量的葡萄糖和蔗糖,能有效补充身体所需的营养。而且荔枝的维生素C和蛋白质比较多。

是无患子科荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞,鲜红色,紫红色。成熟至鲜红色;所有种子都被肉质假种皮包裹。春天开花,夏天结果。果肉新鲜时半透明凝固,味道鲜美,但不耐储存。

分布于我国西南、华南、东南,以广东、福建南部栽培最多。东南亚也有栽培,非洲、美洲、大洋洲也有引种。与荔枝、香蕉、菠萝、桂圆一起被称为“华南四大水果”。

荔枝喜欢高温高湿,喜欢阳光。其遗传性要求花芽分化期相对较低,但最低温度为-2至-4,会遭受冻害。花期天气晴朗温暖最有利,湿度低、持续阴雨、天气炎热干燥或北风强等不利于开花授粉。开花结果期的不利天气会造成落花落果,甚至绝收。

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