一个专门研究食谱的国际研究小组最近成功破解了一个用楔形文字记录的食谱。据报道，这种配方已有近4000年的历史，是科学界已知的最古老的配方。
11月8日，据报道，这个食谱被刻在带有古巴比伦和亚述文字的泥板上，属于美索不达米亚文明。今天，这片领土包括土耳其、叙利亚和伊拉克。
这些粘土碎片目前保存在耶鲁大学巴比伦研究中心。其中三个大约产生于公元前1730年，另一个大约在1000年后。
据报道，这些泥片上记录了25种独特的食谱，但没有介绍具体的烹饪方法，只简单列出了所需的配料。大多数食谱只有四行文字。
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