年糕怎么做才好吃？推荐的做法如下。
精选食材:糯米粉100克，糯米粉200克，水和油。
做法:将糯米粉和糯米粉放在一起，搅拌均匀，加入适量的水使其稀释。用一个干净的盘子，在盘子底部涂上食用油，把面团均匀地铺在盘子上，然后放入蒸锅里用水蒸，用大火蒸30分钟左右。
把蒸好的面团拿出来，放在容器里，用拳头或擀面杖使劲捣。在捶打的过程中，要不断的翻过来。你可以把植物油放在手上和容器里，防止它太粘，弄得到处都是，直到你能拉出透明膜。
将捣碎的面团揉成圆柱形条状，用保鲜膜包紧，放入冰箱中12小时，然后取出用刀切片，制成美味的年糕。
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