适合女人做的小本生意

前几天，森果某连锁用户的十几个加盟商来公司。原因是加盟品牌的老板有40多万，欠了几百万钱跑了。他还留下了一本“感人的”财政困难手册(因为这本手册的存在，其运行行为被视为经济纠纷，警方不予立案)；于是，我包车去森国求助。

这几年，森果听到了太多大大小小的水果店在跑；我们一直讨厌各行各业的跑步行为。

以下案例均来自在线报告:

2015年“水果营”全面关闭，CEO被拘，幕后老板跑路，涉及3亿元；

2015年，北京“台南果园”业主出走，数十家加盟店受害，数百万投资人挥霍；

2018年扬州“鲜果”法人老板出走，不少加盟商携带10万多张客户预付卡充值还债；

......

以前觉得跑步远离森果，远离森果用户；这件事之后，我愤怒了，坚定了森国以后要用数据在果蔬行业建立信用体系，让行业蛀虫无法操作的决心！

同时，我们震惊地发现:

很多老板对于加盟水果店太随便了！

我们看到的是“水果营”的新闻报道事件，这是一个大型加盟连锁品牌的出走，但我们看不到的是国内很多中小型加盟连锁品牌的经营风险。

图片来自网络

所以正在考虑加盟水果店的业主一定要仔细阅读以下内容！

首先，试着在水果店前加入两个自我提问

加入水果店虽然不是什么大生意，但也不是小投资。在尝试加入之前，你必须认真地问自己:

问自己一个:资金支持够不够？

一般来说，加盟水果店需要准备以下资金:加盟费、提成、押金、付款押金、场地费、装修设备费、营运资金；

至于具体要准备的资金数额，你需要根据你所在的城市、门店面积、加盟品牌进行调查估算；

边肖想强调的是，如果你选择赌上你所有的积蓄来加入，你必须三思。

扪心自问2:敢不敢冒险加入？

投资创业做生意是一件风险很大的事情；风险不仅来自特许经营品牌，还来自自身的经营管理、行业场景等方面；无论如何都有风险。如果你不能面对风险，你就不能创业。

二、加盟水果店前的五个准备

加盟水果店有风险，有些风险难以控制，比如市场变化；

但有些风险是可以人为控制的；特别是在准备加盟的阶段，可以通过各种调查尽可能的规避或降低风险。

准备1:确认加入方式

水果产业的加盟可以分为“强加盟”和“弱加盟”两种模式；主要有以下区别:

强加盟:加盟商只负责运营，品牌负责人员和设备的配置，比如百果园和先锋果的加盟模式

优点:加盟商只负责店铺的运营，不用担心其他事情

缺点:自我管理权低，发展有限

另外，水果行业有一种肯德基式的强加盟模式:加盟商只负责投资，所有门店不用担心，只等年底分红。这种加盟方式在水果行业比较少见，更类似于投资。因为没有真正的权力去经营，所以对品牌的名气和实力要求更高。

弱加盟:加盟商可以找到自己的货源，只需要保持和品牌一样的装修风格，接受一些品牌提供的货源

优势:加盟商有很大的自主经营权，可以借助品牌效应做出一番事业

缺点:你需要承担更大的商业风险

准备2:选择加盟品牌

无论选择强加盟还是弱加盟模式，品牌的选择尤为重要；

尤其是在考虑加盟区域性小连锁品牌时，更需要慎重。一方面，小品牌很难有规范的加盟体系，容易出现经济纠纷；另一方面，品牌方很难给予足够的后续支持，比如业务培训；

亲戚之间的伙伴关系不尝试容易，解决矛盾更难。

准备3:学习水果管理

一般来说，正规的加盟品牌，不管体系是否足够完善，都会提供培训生的培训机会；毕竟品牌方需要对自己的品牌形象负责，否则开封闭家庭的“盛况”是承受不了的；

当然，无论品牌方是否提供了完善的培训体系，做生意都需要自己去感受；一定要主动学习水果管理的必备技能，尤其是采购技能；保证在意外情况下(品牌崩塌、品牌方跑路等)可以独立经营自己的店铺。).

准备4:调研、选址、开店

我们都知道水果店依靠强大的线下流量，选址很重要；虽然比较成熟的水果品牌会提供付费的选址服务，但毕竟他们的盈亏是自己的，要经过实地考察和多方调查后理性决定。

准备5:装修、软硬件配置

一般来说，加盟任何模式基本都会要求统一店面装修，但也必须亲自去现场盯着。以后万一线路故障，最好赶紧检查；

另外，弱加入模式下，不需要对软硬件配置做硬性要求；配置前还需要多方面了解，不要盲目相信品牌方的单方面说辞。

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三、加盟水果店八大注意细节

边肖认为，只要他真的想加入水果店的老板，他就必须对上述内容非常谨慎；

但是，俗话说“细节决定成败”；那些不幸遭遇老板跑的加盟商可能不会关注以下细节:(由于老板跑的情况大多存在于中小型区域加盟品牌，以下注意事项主要针对加盟中小型连锁品牌)

最后

对所有正在考虑加盟的老板说:加盟有风险，开店要谨慎

对所有加盟的老板说:一切自己做，多关注

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