如何炒土豆片:
1.准备土豆，洗净，去皮，切块。
2.用水浸泡，洗去土豆表面的淀粉。
3.放在篮子里晾干水分，放在油锅里炸。
4.炒好后根据自己的口味加入调料，比如盐、辣椒面、孜然粉、葱花、辣椒等。
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小人物 洋葱/生姜/大蒜/胡椒 1.辣椒、洋葱和姜切碎，大蒜捣碎 2.将土豆洗净，放入锅中蒸熟 3.土豆削皮，把每一个都压平(注意力度，不要压坏) 4.往锅里倒一点油，加热，把土豆放进锅里，两面煎至焦黄，倒出。 5.锅里加一点油，加...
土豆去皮后呈淡绿色，说明已经发芽。建议立即扔掉。土豆发芽会产生一种叫茄碱的毒素，吃多了会中毒！品质好的土豆每100 g只含10 mg的茄碱，而绿色和发芽的土豆中的茄碱可提高50倍以上。吃极少量的龙葵碱不一定对人体有明显的伤害，但如果一次吃200...
芽长的土豆最好不要吃。马铃薯发芽产生一种叫做茄碱的毒素。品质好的土豆每100 g只含10 mg的茄碱，而绿色、发芽、腐烂的土豆中的茄碱可增加50倍以上。吃极少量的龙葵碱不一定对人体有明显的伤害，但如果一次吃200 mg的龙葵碱，15分钟到3小时...
整个土豆发芽后不能吃。发芽的土豆含有对人体有毒的茄碱。一次服200 mg，会中毒。轻度急性胃肠炎，重度溶血性黄疸。所以，一旦发现发芽的土豆，就应该禁止食用。稍微发芽的土豆，发芽部分和芽眼周边要挖深，然后浸泡半小时以上，浸泡水要丢弃，然后煮透再吃...
