红薯可以存放在阴凉干燥的地方，不需要用袋子包装。如果多的话，可以存放在纸箱里，这样可以保存一两个星期。买的芋头不能全吃，这个时候就不能把外面的泥去掉，不然芋头变质的更快。
芋头一般是不去皮的干芋头，但现在市场上卖的芋头基本都是去皮的小芋头。如果是这样的芋头，最好不要放，因为芋头经不起高温，高温存放容易变质。
如果芋头储存量不大，可以分批储存，先用水煮熟，待彻底冷却后放入冰箱冷冻室冷冻保存。
如果储存量比较大，正好是冬天，可以在室外储存。如果冬天室外温度在零摄氏度以下，可以存放在室外。但如果室外温度极低，不利于红薯的保鲜，可以存放在室外吊篮或阴凉的地方。
如果天气开始转暖，这个时候可以把红薯拿回冰箱保存，吃了，不然红薯很快就坏了。
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